當前位置:首頁>美食>雞腿怎么吃好吃又簡單的方法(雞腿還在燉著吃)
發布時間:2024-10-29閱讀(29)
雞腿還在燉和炸嗎?然后,您必須仔細看一下今天與您共享的這種方法。今天,我與您分享醬烤雞腿的做法。該方法非常簡單。無需在其中放一滴食用油。很健康制成后的顏色非常吸引人。有些人看著它有胃口。想要咬一口。然后,讓我們看一下這種雞肉醬的制作方法。
【醬雞腿】
【產品】雞腿,洋蔥,生姜,料酒,八角茴香,肉桂粉,食用鹽,雞肉精,醬油,醬油,蠔油,冰糖,芝麻
【生產步驟】
1.首先,我們必須準備所有使用過的成分,然后開始加工。首先取出準備好的雞腿,應根據自己的食物攝入量和進食人數確定雞腿的數量,將雞腿浸泡在清水中一段時間。浸泡時,最好每半小時左右給它們一次。它會變水一次,以使雞腿中的血液充分浸入。雞腿浸泡在干凈的味道中不會聞到。

2.很多人在做雞腿時都需要燙一下,但是燙一下以后,雞腿的營養就會流失,而且味道也不太好,所以我們制作的雞腿也不會燙一下,直接放在鍋里然后用小火炒。一側翻炒并更改顏色后,只需翻炒另一側即可。因為在煎炸過程中,雞大腿中多余的脂肪都會被煎炸,所以我們可以使用這種油代替添加額外的食用油。

3.炸雞腿后,我們無需將其放出并將其推入鍋的側面。在沒有雞腿的一側加洋蔥片和姜片,不僅會使雞腿的味道更香,而且還能去除雞腿的腥味。加入洋蔥片和姜片后,開始炸。油炸后,添加其他準備好的食材。加入后,將雞腿和它們均勻攪拌。

4.均勻攪拌后,加入料酒,加入料酒后繼續觀察,以徹底清除雞腿的腥味。然后我們添加大部分鍋中的純凈水,這些純凈水剛剛通過了雞腿。加淡水后,加醬油,醬油,蠔油,食用鹽和雞肉精調味。加入這些調味料后,我們將其攪拌均勻,然后在油炸后加入三或五個冰糖。

5.加入冰糖后,蓋上鍋蓋,然后用小火煮約20分鐘。 20分鐘過后,讓我們打開鍋蓋,然后將小火轉到大火以烘干鍋中的湯。當鍋里的湯差不多時,我們可以從鍋里出來。將鍋從鍋中取出后,將少量熟芝麻撒在雞腿的表面上。非常美味的醬汁烤雞腿很好。

【提示】
1.實際上,很多人也非常喜歡這種調味料,因此,如果您也喜歡這種調味料,則可以在最終產品中多留些湯。

2.如果家里沒有料酒,也可以添加啤酒或白酒。盡管除臭能力不如料酒強,但也可以除臭。
歡迎分享轉載→http://m.avcorse.com/read-465009.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖