導讀鹵雞爪配方配料的做法，鹵雞爪子好吃醬料詳細做法大全很多人在家里都想做一下鹵雞爪但是不知道鹵雞爪怎么做，尤其是鹵雞爪到這個配料，還有配方嗯，最主要是很多人都不....鹵雞爪配方配料的做法，鹵雞爪子好吃醬料詳細做法大全

很多人在家里都想做一下鹵雞爪但是不知道鹵雞爪怎么做，尤其是鹵雞爪到這個配料，還有配方嗯，最主要是很多人都不會配鹵雞爪的，這個鹵湯今天我們就共同來看一看

原料：

雞爪400克，香料包（大料、花椒、香葉、丁香、小茴香、老蔻、甘草、陳皮、草果、桂皮、砂仁、白蔻、山萘），羅漢果、姜、花雕酒、冰糖、生抽、老抽各適量。

制作過程：

1．將雞爪洗凈后剪去趾甲，羅漢果敲碎。·2．雞爪加入冷水中煮沸，加入適量花雕酒煮至酒氣消散，撈出洗凈。·

3．鍋內加入香料包、羅漢果、姜、冰糖、生抽、老抽，加入適量水，大火煮沸，繼續煮5分鐘（不要加蓋）。·

4．加入雞爪大火煮沸，轉小火煮軟（約30分鐘）即可。

喜歡的話，請轉發給更多朋友,