導讀做個云絲涼拌菜，好久沒做了，剛好最近芹菜便宜就買了一些By搬個凳子看戲【豆果美食官方認證達人】用料云絲150克水芹100克胡蘿卜80克生抽6克香醋4克油辣子....

做個云絲涼拌菜，好久沒做了，剛好最近芹菜便宜就買了一些

By 搬個凳子看戲 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 云絲 150克
• 水芹 100克
• 胡蘿卜 80克
• 生抽 6克
• 香醋 4克
• 油辣子 4克
• 鹽 6克

做法步驟

1、云絲

2、放溫水里泡三個小時

3、水芹切好然后放熱水里煮熟

4、云絲泡好的切小斷

5、胡蘿卜去皮切絲

6、然后過煮過的水芹加入盆里

7、然后加入生抽

8、加入香醋

9、然后加入香油

10、加入鹽

11、加入雞精

12、然后加入油辣子

13、攪拌均勻

14、攪拌好裝盤

15、好吃美味

小貼士

如果覺得云絲豆味重也可以下水焯一下

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