當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>酸湯面的做法一般人不告訴的(酸湯面這樣做才正宗)
發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(20)
除了西紅柿雞蛋面,我最近做的最多的面就是今天要和大家分享的酸湯面了。這個(gè)面條真的是炒雞惹人喜愛(ài)啊。話不多說(shuō),咱們趕緊開(kāi)始今天的分享啊。

準(zhǔn)備食材:面條、青椒、胡椒粉、香菜等。

1、將準(zhǔn)備好的青椒進(jìn)行認(rèn)真的清洗,之后將青椒切成細(xì)絲的形狀,留以備用。

2、起鍋燒水,等到水開(kāi)了,開(kāi)始翻滾的時(shí)候,將準(zhǔn)備好的面條放在鍋中進(jìn)行焯煮。

3、準(zhǔn)備一個(gè)空碗,將準(zhǔn)備好的香菜放在空碗中,留以備用。

4、再取一點(diǎn)點(diǎn)的白糖放在空碗中。

5、再取適當(dāng)量的食醋放在碗中。

6、將準(zhǔn)備好的胡椒粉放在碗中。

7、幾滴香油放在碗中。

8、將面條的湯放在調(diào)料之中,再進(jìn)行簡(jiǎn)單的攪拌。

9、將面條盛出在碗中。再在碗中加入適當(dāng)量的雞精。

這個(gè)酸湯面就做好了,在這個(gè)初秋,吃上一碗酸湯面,微風(fēng)中感受一點(diǎn)點(diǎn)微透的秋意,希望大家喜歡這個(gè)面喲。

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