導讀食材明細主料沙丁魚12條調料鹽適量姜粉適量胡椒粉適量咸鮮口味煎工藝廿分鐘耗時簡單難度香煎沙丁魚的做法步驟1沙丁魚殺干凈，我是買的時候讓魚檔老板幫忙出來干凈的....

食材明細

主料

• 沙丁魚12條

調料

• 鹽適量
• 姜粉適量
• 胡椒粉適量

• 咸鮮口味
• 煎工藝
• 廿分鐘耗時
• 簡單難度

香煎沙丁魚的做法步驟

• 1沙丁魚殺干凈，我是買的時候讓魚檔老板幫忙出來干凈的。回來洗下瀝干水用鹽姜粉稍腌片刻。

• 2油鍋把沙丁魚擺進平底鍋，小火煎。

• 3煎魚的過程中不能去動它，不然魚肉就散了。

• 4煎至兩面金黃撒上蔥花即可上碟。

使用的廚具：平底鍋

所屬分類： 熱菜 家常菜 下飯菜