導讀應該有很多朋友喜歡吃土豆絲吧。今天帶來一款不一樣的，快來看看你喜歡嗎？By欣悅怡芳用料土豆（中等大小）1個“豪吉”麻辣川香汁一勺胡蘿卜絲少量蒜頭3瓣做法步驟....

應該有很多朋友喜歡吃土豆絲吧。今天帶來一款不一樣的，快來看看你喜歡嗎？

By 欣悅怡芳

用料

• 土豆（中等大小） 1個
• “豪吉”麻辣川香汁 一勺
• 胡蘿卜絲 少量
• 蒜頭 3瓣

做法步驟

1、土豆一個洗凈去皮，切薄片再切成絲。胡蘿卜絲少許（用擦絲器也可以的）

2、入清水中浸泡5分鐘，洗去表面淀粉。炒出來才爽脆。

3、起鍋加少許油，放蒜頭（拍扁切碎），炒出蒜香味。

4、加入土豆絲和胡蘿卜絲一起炒。

5、土豆絲開始變軟就可加入一勺“豪吉”麻辣川香汁。川香汁為復合調料汁，無需再添加其它調料。煳辣鮮香，真川味。。。

6、翻炒拌勻即可出鍋裝盤。

7、煳辣鮮香，真川味一個廣東人居然也愛吃，香，是真的香

小貼士

調味汁的多少根據自己的口味調整。

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