導(dǎo)讀春節(jié)的腳步剛剛走過作為一個(gè)合格的吃貨小編已經(jīng)出門覓食啦！哪里有美食哪里就有小編的身影這不小編給大家尋到了一家特別的小店這一家沒有名字的小店只有一塊紅白相間的....

春節(jié)的腳步剛剛走過

作為一個(gè)合格的吃貨

小編已經(jīng)出門覓食啦！

哪里有美食哪里就有小編的身影

這不小編給大家尋到了一家特別的小店

這一家沒有名字的小店

只有一塊紅白相間的牌子

三道硬菜赫然在列

紅燒大腸

紅燒土雞

啤酒鴨

每一道都足以讓小編直流口水

雖然只有較為單一的三道菜

但是因?yàn)閱我凰詫Ｒ?/p>

下面小編著重介紹這道殺手锏

紅燒大腸

老板是皖北固鎮(zhèn)人

北方特有的飲食習(xí)慣

造就了咸香鮮美的風(fēng)味

不僅味美分量也很足

大腸的清洗處理上非常重要

需要除去多余雜質(zhì)

讓大腸沒有腥臊味

清洗干凈的大腸需要經(jīng)過鹵制

要讓表面光滑的大腸入味

大腸單獨(dú)紅燒未免太孤單

搭配上老板自家腌制的雪里蕻

爽脆可口 十分下飯

并且雪菜還是免費(fèi)的哦！

喜歡吃的可以讓老板多加點(diǎn)！

還沒到飯點(diǎn)

老板就開始忙活起來了

小編很好奇

老板說很多訂餐電話已經(jīng)開始預(yù)定了

原來這家店還有外賣訂餐服務(wù)

一天的外賣單很多

經(jīng)常忙不過來

老板笑著說道

雖然店面不大

但十分干凈衛(wèi)生

真材實(shí)料全都整齊干凈的擺在櫥窗里

Q彈的大腸與爽口的雪菜

在鍋里肆意釋放美味

一口足以點(diǎn)燃你的味蕾

除了這道紅燒大腸

紅燒土雞也讓小編流連忘返

正宗土雞獨(dú)有的鮮美

肉質(zhì)干而不柴

蘸取湯汁的雞肉味道更加馥郁

還沒有從節(jié)日氣氛中走出來嗎

快來打包一份回家犒勞自己

消滅米飯吧！

地址：合肥市琥珀山莊龍蝦街

電話：18256978316

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