導讀今早，小編又走了一趟海邊，本來沒想買些什么，結果在快回來的時候還是乖乖掏錢買了些魚......這個魚是小編從小惦記到大的，來看看怎么做吧！材料：紅心魚（馬頭....

今早，小編又走了一趟海邊，本來沒想買些什么，結果在快回來的時候還是乖乖掏錢買了些魚......

這個魚是小編從小惦記到大的，來看看怎么做吧！

材料：紅心魚（馬頭魚）、雞蛋1個。

第一步：殺魚，洗凈，放粗鹽腌制兩到三個小時。

粗鹽腌制

第二步：敲雞蛋、攪拌均勻，紅心魚放進雞蛋翻一下。

在雞蛋里翻一下

第三步：放進熱好的油鍋，中火煎三分鐘。

中火香煎

第四步：翻一面，再煎三分鐘。

翻一面

第五步：濾油起鍋！

來個很隨意的擺盤

吶，今晚有口福了！你們喜歡吃嗎？

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