導(dǎo)讀金城武說：“完美只存在一瞬間，但數(shù)字會幫助無限接近這個(gè)瞬間。”材料:溫度計(jì)、秒表、冰塊，方便面。可以制作出一份堪比米其林三星的方便面。金城武的泡面工法可是相....

金城武說：“完美只存在一瞬間，但數(shù)字會幫助無限接近這個(gè)瞬間。”

材料:溫度計(jì)、秒表、冰塊，方便面。

可以制作出一份堪比米其林三星的方便面。

金城武的泡面工法可是相當(dāng)嚴(yán)格，首先要用堪稱全世界最干凈的水源之一「北歐挪威的頂級飲用水」來煮泡面，將水煮到 98度快沸騰之際放入方便面，3分鐘后準(zhǔn)時(shí)關(guān)火撈面，再將面丟入冰水中增加彈性。

接著將秤好一定量的麻油倒入碗中，將冰過 1分鐘的面撈進(jìn)碗里，加入調(diào)味料攪拌30下，當(dāng)醬料跟面條均勻混合后，再倒入熱水至 8分滿，靜待 3分鐘后準(zhǔn)時(shí)開吃。

化身泡面達(dá)人的金城武直呼「時(shí)間是面的敵人，差一分一秒都不行，這才是泡面的秘訣」

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