導讀我不太愛吃魚，但是這個魚每次都能吃好多，美味By薄荷荼靡6用料羅非魚1條蔥姜蒜適量雞精2克鹽5克番茄沙司56克食用油多一點水適量淀粉8克醬油12克檸檬汁2克....

我不太愛吃魚，但是這個魚每次都能吃好多，美味

By 薄荷荼靡6

用料

• 羅非魚 1條
• 蔥姜蒜 適量
• 雞精 2克
• 鹽 5克
• 番茄沙司 56克
• 食用油 多一點
• 水 適量
• 淀粉 8克
• 醬油 12克
• 檸檬汁 2克

做法步驟

1、魚打花刀用鹽，料酒，生抽，姜片，幾滴檸檬汁腌制。

2、整條魚拍上玉米淀粉

3、下鍋高溫炸至金黃，表皮酥脆。

4、香腸切丁加番茄醬，糖小火炒。加入水做魚身上醬汁。

5、調入水淀粉勾芡。

6、將調好的醬汁用勺均勻的澆在魚身上，放入蔥花點綴。

7、擺盤裝飾。

小貼士

鍋中油要多，一斤多的魚夠兩個人吃。

羅非魚的營養(yǎng)功效

有助于兒童身體發(fā)育

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