發布時間:2024-10-28閱讀(15)
眾所周知,潮汕地區是美食的起源地,比如牛肉粿條、潮汕腸粉等著名的食物。今天我來告訴大家潮汕牛肉粿條的做法吧!
那么怎么好吃的牛肉粿條的具體做法是怎么樣的呢?下面我們先說說它的材料和配料。
材料:潮汕粿條,150g,牛瘦肉片200g。
配料:香菜和蔥、鹽、味精、油若干。
第一:先將米加水然后研磨著米漿,把米漿均勻的裹在薄盤上,然后放入鍋里蒸3-5分鐘,取出來切片,粿條就做好了。

第二:備好新鮮牛肉,接著往鍋里加一點花生油,然后爆炒牛肉,先把牛肉炒熟之后,撈出來備用。

第三:往鍋里加入清水,接著放入牛肉和粿條、少許鹽和味精、蓋上蓋子幾分鐘后撒入香菜和蔥。
看到這里,是不是食欲大 開呢?如果你也喜歡牛肉粿條,那么給小編點個贊吧!

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