<span class="answer">導讀</span>關注我，每天精彩不斷！導讀：買蠶蛹，選黃色還是黑色的？老板教你挑選，蠶蛹新鮮美味，營養高中國人是一個愛吃、會吃并且敢吃的群體，很多食物在外人看來是難以下咽的....<p>關注我，每天精彩不斷！</p><p>導讀：買蠶蛹，選黃色還是黑色的？老板教你挑選，蠶蛹新鮮美味，營養高</p><p>中國人是一個愛吃、會吃并且敢吃的群體，很多食物在外人看來是難以下咽的食物，經過中國人之手就成了美味，因此有很多的國人都在調侃外國人不會吃，不懂吃。小編覺得關于大家“敢吃”“會吃”這些方面是毋庸置疑的，像蝎子、蜈蚣、蟲等都能發揮應有的用處，變成美味的食物。像這樣的食物有很多，蠶蛹也屬于其中一個，很多人覺得吃蠶蛹很重口味，因為蠶蛹就是柞蠶的蛹，經過適當的孵化之后會變成飛蛾，所以在很多人眼中蠶蛹就是一種“重口味”，是黑暗料理。</p><p><img alt="蠶蛹買即食的好還是買生的冷凍的（選黃色還是黑色的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/af8322f8e7e84b909cbe1ec65d02abcf.jpg"/></p><p>其實說蠶蛹很恐怖，是重口味的人都沒有真正品嘗過蠶蛹的美味，它不僅口感好，還是一種高蛋白的食物，營養價值非常高；最關鍵的是蠶蛹的價格也不便宜，在蠶蛹流行的地區高達三四十元一斤，人們也都是爭相購買。不過正是因為蠶蛹的價格貴，所以愛吃的朋友在挑選的時候可要慎重，別花了足夠的錢卻買到質量不好的蠶蛹，這樣就得不償失。關于買蠶蛹，我看到議論最多的就是黃色蠶蛹和黑色蠶蛹，很多人在這兩種蠶蛹中搖擺不定，所以在買蠶蛹時，到底選黃色還是黑色的？作為過來人，我從老板那里學到了很多挑選方法，今天我就把方法教給你們，大家按照這些方法來，買的蠶蛹新鮮美味，營養高！</p><p><img alt="蠶蛹買即食的好還是買生的冷凍的（選黃色還是黑色的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/67721ad12ea2485daddfdeb2243d9a91.jpg"/></p><p>第一個：黃色or黑色</p><p>市場上出現的蠶蛹分為黃色和黑色，很多不懂的人都會在這兩種顏色的蠶蛹中糾結，其實這兩種蠶蛹的差別不大，先從顏色上來看，黃色蠶蛹的顏色比較靚麗，黑色蠶蛹的顏色是黑色的，成色不好看，想要成品好看的可以選擇黃色蠶蛹；再從營養上來說，黃色的蠶蛹是較新鮮的，營養高一點，黑色的蠶蛹是黃色蠶蛹達到一定溫度的時候變黑的，它的營養相對流失，但是兩者營養相差不大；再看口感，黑色蟬蛹的口感比黃色的口感要好，黃色蠶蛹的皮較厚，口感沒有黑色的好。從價格上來看，黃色蠶蛹比黑色蠶蛹要貴許多。</p><p>總的來說，黃色蠶蛹菜品顏色好看，營養比黑色蠶蛹高一點；黑色蠶蛹的口感比黃色好，價格比黃色便宜，大家可以根據自己的需要自行選擇，但是小編還是建議購買黑色蠶蛹，畢竟便宜好吃。</p><p><img alt="蠶蛹買即食的好還是買生的冷凍的（選黃色還是黑色的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e62d305d955c49739cceadaf6c48b7a1.jpg"/></p><p>第二個：看蠶蛹眼睛</p><p>知道自己要挑選黃蠶蛹還是黑蠶蛹之后，大家就要開始挑選品質好的蠶蛹了；在挑選的時候，大家首先要看的就是蠶蛹的眼睛，蠶蛹的眼睛就是兩個小黑點，我們能從這兩個眼睛中辨別蠶蛹的新鮮程度，一般眼睛顏色越淺的蠶蛹越新鮮；如果蠶蛹的眼睛已經變成了深黑色，這種蠶蛹就是不夠新鮮的蠶蛹，盡量別選擇這種。</p><p><img alt="蠶蛹買即食的好還是買生的冷凍的（選黃色還是黑色的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/efc37180c51f4eb2a046a96788fff710.jpg"/></p><p>第三個：看蠶蛹鼻子</p><p>看完眼睛之后再來看一下蠶蛹的鼻子，蠶蛹的鼻子其實就是蠶蛹腦袋上的白點，我們也可以從這里來判斷蠶蛹的新鮮程度，一般新鮮的蠶蛹鼻子就是白色的，這種可以購買；如果遇見鼻子已經變成黑色的，那這種就是不新鮮的死蠶蛹，最好不要買這種。</p><p><img alt="蠶蛹買即食的好還是買生的冷凍的（選黃色還是黑色的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5d5a3b7d71024f7b83bcf76bf92b7a6f.jpg"/></p><p>買蟬蛹，選黃色還是黑色的？老板教你挑選，蟬蛹新鮮美味，營養高！這樣挑選蠶蛹你們都學會了嗎？學會了之后就按照這些方法來，這樣才能選到優質的好蠶蛹。大家在挑選完蠶蛹之后，蠶蛹的保存也很重要，要先把買回來的蠶蛹用清水清洗幾遍，再在鍋中加入適量的清水，水燒開后加一點鹽，鹽消菌殺毒，之后把蠶蛹倒入鍋中焯水，焯掉表面的細菌等雜質，焯水2-3分鐘之后撈出來晾涼，再裝入保鮮袋中（一袋一頓的量），裝好后排出袋中的空氣，之后就可以放在冰箱中冷凍保存了，這樣存放可以放一年不變質。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！