導讀雞肉最簡單的烹飪方法，非常好吃，不怕胖！By減肥路太長用料土雞一只蔥姜適量鹽適量干辣椒1個生抽香醋香油適量蒜泥辣椒醬適量芝麻一點鹵肉料包1袋做法步驟1、土雞....

雞肉最簡單的烹飪方法，非常好吃，不怕胖！

By 減肥路太長

用料

• 土雞 一只
• 蔥姜 適量
• 鹽 適量
• 干辣椒 1個
• 生抽香醋香油 適量
• 蒜泥辣椒醬 適量
• 芝麻 一點
• 鹵肉料包 1袋

做法步驟

1、土雞一只，白煮雞對雞的品質有要求，那種肉雞不好吃，土雞比較好，勁道，把內臟去掉，小細毛拔干凈，油去掉，洗干凈

2、鍋里放水末過雞，開大火燒開

3、去掉血沫改小火

4、加蔥姜料包干辣椒蓋蓋子煮一個小時

5、一個小時以后拿筷子扎下，筷子可以直接穿透雞身就好了

6、撈出來晾涼，皮才會勁道

7、碗里放蒜泥，辣椒醬，超市有賣的，四川辣椒醬

8、放生抽 香醋 香油 芝麻

9、雞肉手撕也行，切也行隨自己喜歡，灑點鹽輕輕抓勻，擺盤，開吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。