導讀在家也能做的生酮版麻薯團子，味道超級驚喜日常喜歡糯嘰嘰的我，怎么能少了這個美味配方~裹上芝麻的時候，不知道你們吃過早餐車的麻園沒有，簡直一模一樣了今天做的是....

在家也能做的生酮版麻薯團子，味道超級驚喜 日常喜歡糯嘰嘰的我，怎么能少了這個美味配方~ 裹上芝麻的時候，不知道你們吃過早餐車的麻園沒有，簡直一模一樣了 今天做的是6個麻薯團子的量，超飽腹，分享給你們~

By Mattie夢婷

用料

• 椰漿 135g
• 椰子面粉 33g
• 杏仁粉 10g
• 洋車前子殼粉 25g
• 赤蘚糖醇 30g
• 奇亞籽 7g
• 泡打粉 4g
• 抹茶粉 3g（可不加）
• 雞蛋 1個
• 香草精 4滴
• 溫水 適量
• 椰蓉絲 5g
• 芝麻 適量

做法步驟

1、加入椰子面粉、杏仁粉、洋車粉、奇亞籽、抹茶粉、泡打粉、椰蓉、赤蘚糖醇攪拌均勻

2、雞蛋打成蛋液，加入粉類，再加入椰漿、香草精攪拌均勻

3、少量一點點地加入溫水后攪拌揉捏，加到能成面團的時候即可

4、平均分成6個圓團（大約6g一個），擺在墊有油紙的烤盤上，靜置5分鐘

5、我用的是芝麻，在有芝麻的碗里滾幾圈，就很有早餐麻圓的感覺了

6、烤箱170度預熱5分鐘后，烤箱設置160度烘烤20分鐘（10分鐘后可以在表面蓋個錫紙或關掉上層烤燈，再烤10分鐘即可食用）

7、開動吧

小貼士

秘?總熱量630卡，碳水28克，蛋白20.7克，脂肪44克 平均每個熱量105卡，碳水4.6克，蛋白3.4克，脂肪7.3克 絕對的營養低碳，生酮友好 ＊ ??喜歡有爆漿的可以在團子中心加入奶酪或芝士 不喜歡椰蓉的可以在表面換成堅果干、杏仁片、黑芝麻、巧克力碎等，做不同口味的嘗試一下哦~ 這個當小零食和小餐包也真的是很滿意了 糯嘰嘰小酮人和麻薯團子控一定一定要試試

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