當前位置:首頁>美食>中餐廳趙薇做紅燒肉的上色小妙招 張亮做的美味佳肴
發布時間:2024-10-28閱讀(12)
繼《向往的生活》后,湖南衛視又推出了一檔真人秀《中餐廳》,節目由趙薇、黃曉明、周冬雨、張亮、靳夢佳5位青春合伙人通過20天在泰國經營一家中餐廳,每期邀請嘉賓作為幫工出現,做出令人驕傲的中國味道。

在節目的第二期中,中餐廳剛剛開業張亮就以精湛的廚藝吸引了大家的目光,下面,料理君就給大家盤點一下第二期中,張良做的部分美食吧!
1、宮保雞丁
①將蔥姜蒜和辣椒在鍋中爆香。
②

④完美出鍋

2、砂鍋魚頭
①

②

③

④

⑤

⑥完美出鍋

3、
①將五花肉去死,切薄片。
②在肉內側抹粉卷成球狀
③

④

⑤

⑥

⑦

⑧完美出鍋。
4、西紅柿炒雞蛋(賽螃蟹炒番茄)
①將雞蛋倒入鍋中炒至半熟,盛入盤中
②鍋中放入蔥姜蒜后放入番茄,放入醋
③將雞蛋放入鍋中
④調味
⑤翻炒后出鍋
5、糖醋排骨
①排骨裹生粉,放鍋油炸。撈出
②

③

④倒入炸好的排骨
⑤

⑥完美出鍋。
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