導讀鐵嶺地處遼寧北部，是一個風景優美的地方，這里春天的花朵含苞欲放，夏天的樹木蒼盛挺拔，秋天果實累累，冬天白雪皚皚，當然，特色也是必不可少的，待疫情散去，歡迎您....

鐵嶺地處遼寧北部，是一個風景優美的地方，這里春天的花朵含苞欲放，夏天的樹木蒼盛挺拔，秋天果實累累，冬天白雪皚皚，當然，特色也是必不可少的，待疫情散去，歡迎您品嘗遼寧鐵嶺美食！今天小編就來分享遼寧鐵嶺出了名的六大特色美食，個個經典好吃，外地人嘗過都說好！一起來看看吧。

一、牛肉火勺

牛肉火勺是遼寧鐵嶺地方特色的美食，類似餡餅，是一種牛肉餡小酥餅，羊油和面，一米見方的大平盒子放進磚砌炭爐里用豆油煎熟的，配羊雜湯。火勺就靠著這些優點躋身當地人小吃界心頭好！當然了除了把持住了人們的味蕾，親民的價格也絕對是重要因素。

二、李記壇肉

壇肉屬于東北地區較為常見的一道特色菜，顧名思義，裝在壇子里的肉，最有名的要數咱鐵嶺的李記壇肉了，外地人嘗過都說好，獨家做法，香飄四溢，垂涎欲滴，五花肉燒得軟爛，肥而不膩，咸香味十足，將湯汁倒入碗中連米飯也瞬間被拔高了三個層次。

三、大甸子村羊湯

鐵嶺縣大甸子鎮“大甸子羊湯”遠近聞名。前幾年小編我去鐵嶺出差，有個鎮子每年都舉辦羊湯文化節，我慕名而去，的確很好喝，湯鮮味美，湯汁濃郁，唇齒留香，如今回想起來依然回味無窮，注意鐵嶺的是羊腸熬的湯，湯里不是羊肉，也不是羊雜喲，就是最正宗的鐵嶺味道！

四、亮中橋干豆腐

亮中橋鎮干豆腐豆質純正，色澤溫潤，配上薄如紙張的驚嘆外形，讓小小的干豆腐遠近聞名！到現在已有一百多年的歷史。同時以豆香味濃出名，其含水量大，吃起來口感絲滑軟嫩又不失韌性，它也是本地人餐桌上必不可少的美味，小編我看著都已經口水橫流了。

五、熏肉大餅

鐵嶺的熏肉大餅和所有吃過的大餅口感都不一樣，因味道特別有特色，做法也很簡單，堅持著傳統的配方和做法，把片好的熏肉、小蔥、甜面醬塞入切開的薄餅中間，又薄又軟又香，也可以加蛋加腸加肉等等……搭配在一起，一口咬下去餅香肉香全都沖到鼻腔里面，令人回味無窮。

六、大餅子

大餅子在遼寧鐵嶺算是最平易近人的一種特色主食，是玉米面和白面混合制作而成的，制作方法是將玉米面團成團，然后啪的一下拍在熱的鐵鍋壁上，餅子就能貼在鍋壁上而不下滑，這種大餅子味道香甜，餅子金黃酥脆，帶有玉米特殊的香甜，如果大鐵鍋里同時燉煮土豆豆角等，就是另一道菜“一鍋出”了。

以上就是小編分享遼寧鐵嶺出了名的六大特色美食，個個經典好吃，外地人嘗過都說好！你都吃過哪幾種？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！