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以農村電商改變傳統企業生產經營模式，節約生產及銷售成本，提高農村經營者的市場競爭力為目標，助力農產品上行發展。江蘇膳坊電子商務有限公司提供美工設計、運營策劃、企業宣傳、業務指導、網店運營指導、供應鏈對接等一系列免費服務。

神鷺食品（高郵）有限公司

神鷺食品（高郵）有限公司坐落于江蘇省高郵經濟開發區錢廈村233國道旁，公司占地近20畝，總投資5000萬元，總建設面積4000平方米，是一家專門從事食品研發、速凍水產品加工的企業。擁有國內現代化小龍蝦熟制品速凍生產線，羅氏沼蝦仁液氮冷凍生產線，同時擁有2000噸以上的冷藏庫，生產設備先進，檢測設備齊全。

主要經營產品有：羅氏沼蝦、泰國大蝦、水晶蝦仁、免漿蝦仁、高郵蝦仁、牡丹鳳尾蝦、牡丹蝦球、水煮漢蝦、青蝦仁、十三香龍蝦（即食）、龍蝦仁、龍蝦尾、速凍鱖魚等十幾個品種，年生產能力在6000噸以上，年銷售額8000萬元，是全國連鎖餐飲的優質供應商。

其公司屬環境生態型、資源節約型、清潔放心型省級示范水產品加工基地。產品通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證和全球食品安全標準BRC認證。同時帶動3000多戶稻蝦農實現增收，推進地方現代水產事業發展，也促進了社會主義新農村建設。

高郵羅氏沼蝦

高郵羅氏沼蝦是江蘇省揚州市高郵市的特產。高郵市是惟一的“全國羅氏沼蝦標準化養殖示范區”。目前全市羅蝦養殖面積占全國養殖面積的1/4以上，年產羅蝦約4萬噸，已成為廣大農民致富的支柱產業之一。

羅氏沼蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。

除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。每百克蝦肉含蛋白質20.6克、脂肪0.7克，并含有多種維生素及人體必需的微量元素，系高蛋白營養水產品。高郵市于1992年引進養殖羅氏沼蝦。2002年，高郵市羅氏沼蝦養殖標準化示范區被列為全國農業標準化示范區，羅氏沼蝦被評為省無公害農產品。2005年，“司徒潭”“少游”“龍虬莊”系列羅氏沼蝦通過國家無公害食品認定。2018年，全市羅氏沼蝦養殖面積0.79萬公頃，產量3.8萬噸，產值14.41億元；擁有育苗企業18家、育苗水體8.33萬立方米，繁育蝦苗57億。

揚州的羅氏沼蝦還第一個通過了國家無公害農產品品牌認證、第一個建成國家農業標準化示范基地，被業界稱為“高效農業規模化第一品”，被公認為單品養殖規模最大、畝產值最高、效益最好、生產經營農戶收入最高的品種。

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