導(dǎo)讀汕頭市簡(jiǎn)稱(chēng)“汕”，位于廣東省的東邊，有著“嶺東門(mén)戶(hù)”、“美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也是我國(guó)大陸唯一一個(gè)擁有內(nèi)海灣的城市，更是潮汕文化的重要發(fā)源地之一，是潮汕地區(qū)三市....

汕頭市簡(jiǎn)稱(chēng)“汕”，位于廣東省的東邊，有著“嶺東門(mén)戶(hù)”、“美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也是我國(guó)大陸唯一一個(gè)擁有內(nèi)海灣的城市，更是潮汕文化的重要發(fā)源地之一，是潮汕地區(qū)三市之一。提起汕頭，大家應(yīng)該想到的都是汕頭各種各樣的美食，今天我們著重要講一下汕頭的特色美食。

1汕頭牛肉丸

來(lái)到汕頭，一定要試一下的就是牛肉丸了，汕頭牛肉丸也叫手捶牛肉丸，是潮汕地區(qū)的著名小吃，已經(jīng)被列入汕頭市非遺。因?yàn)樗娜?、?rùn)、鮮、爽而馳名。在汕頭，牛肉火鍋，牛肉粿條都是很好吃的，汕頭的牛肉丸一定能給你不一樣的口感和體驗(yàn)。

2腸粉

潮汕地區(qū)的腸粉可以說(shuō)是各有各的特色。在汕頭就有這么一家網(wǎng)紅腸粉——小吳腸粉，受到了很多人的青睞，也有很多網(wǎng)紅博主前去探店，風(fēng)評(píng)都是很不錯(cuò)的。腸粉皮薄料多，屬于是很正宗的汕頭腸粉了，強(qiáng)烈建議大家去試一試。

3面湯

潮汕地區(qū)的面湯也是各有特色，面湯也是潮汕美食很有代表性的一種了。出了潮汕，真的很難找到相似的味道了。在汕頭，可以說(shuō)每十家店面就有一家在開(kāi)面湯店，在我印象中我去過(guò)的面湯店，基本都很好吃，想來(lái)汕頭試一下的小伙伴不會(huì)擔(dān)心踩雷哦

真的超級(jí)好吃

4鱟粿

鱟粿，最出名的應(yīng)該是潮陽(yáng)棉城，據(jù)說(shuō)發(fā)源地也是棉城。最傳統(tǒng)的做法是取鱟肉與米漿混合，加入豬肉末香菇鷓鴣蛋等食材一同炊制，最后再經(jīng)油浸高溫烹制而成，極具潮陽(yáng)鄉(xiāng)土味?，F(xiàn)鱟已為保護(hù)動(dòng)物，鱟肉由其他代替制成改良后的鱟粿。蘸上店家秘制的辣椒醬，真的巨好吃，也是強(qiáng)烈推薦的一款美食。

5生腌

在汕頭，我們對(duì)海鮮的吃法五花八門(mén)，各具特色，其中，有潮汕毒藥之稱(chēng)的生腌海鮮，不僅保留了海鮮自身的鮮味，還增加了酸甜辣重口感，吃過(guò)一次絕對(duì)會(huì)愛(ài)上這個(gè)味道。膏蟹，皮皮蝦，生蠔，血蛤，海螺，海蝦等海鮮都可被拿來(lái)生腌。來(lái)了汕頭，一家要找一家夜宵檔嘗試一下生腌，配粥，保證你會(huì)打開(kāi)海鮮吃法的新世界（tips:腸胃不好的朋友謹(jǐn)慎嘗試哦）。

好了，今天的美食分享就到這里，歡迎大家來(lái)汕頭游玩，品嘗汕頭各色美食。