導讀汕頭市簡稱“汕”，位于廣東省的東邊，有著“嶺東門戶”、“美食之鄉”的美譽，也是我國大陸唯一一個擁有內海灣的城市，更是潮汕文化的重要發源地之一，是潮汕地區三市....

汕頭市簡稱“汕”，位于廣東省的東邊，有著“嶺東門戶”、“美食之鄉”的美譽，也是我國大陸唯一一個擁有內海灣的城市，更是潮汕文化的重要發源地之一，是潮汕地區三市之一。提起汕頭，大家應該想到的都是汕頭各種各樣的美食，今天我們著重要講一下汕頭的特色美食。

1汕頭牛肉丸

來到汕頭，一定要試一下的就是牛肉丸了，汕頭牛肉丸也叫手捶牛肉丸，是潮汕地區的著名小吃，已經被列入汕頭市非遺。因為它的柔、潤、鮮、爽而馳名。在汕頭，牛肉火鍋，牛肉粿條都是很好吃的，汕頭的牛肉丸一定能給你不一樣的口感和體驗。

2腸粉

潮汕地區的腸粉可以說是各有各的特色。在汕頭就有這么一家網紅腸粉——小吳腸粉，受到了很多人的青睞，也有很多網紅博主前去探店，風評都是很不錯的。腸粉皮薄料多，屬于是很正宗的汕頭腸粉了，強烈建議大家去試一試。

3面湯

潮汕地區的面湯也是各有特色，面湯也是潮汕美食很有代表性的一種了。出了潮汕，真的很難找到相似的味道了。在汕頭，可以說每十家店面就有一家在開面湯店，在我印象中我去過的面湯店，基本都很好吃，想來汕頭試一下的小伙伴不會擔心踩雷哦

真的超級好吃

4鱟粿

鱟粿，最出名的應該是潮陽棉城，據說發源地也是棉城。最傳統的做法是取鱟肉與米漿混合，加入豬肉末香菇鷓鴣蛋等食材一同炊制，最后再經油浸高溫烹制而成，極具潮陽鄉土味。現鱟已為保護動物，鱟肉由其他代替制成改良后的鱟粿。蘸上店家秘制的辣椒醬，真的巨好吃，也是強烈推薦的一款美食。

5生腌

在汕頭，我們對海鮮的吃法五花八門，各具特色，其中，有潮汕毒藥之稱的生腌海鮮，不僅保留了海鮮自身的鮮味，還增加了酸甜辣重口感，吃過一次絕對會愛上這個味道。膏蟹，皮皮蝦，生蠔，血蛤，海螺，海蝦等海鮮都可被拿來生腌。來了汕頭，一家要找一家夜宵檔嘗試一下生腌，配粥，保證你會打開海鮮吃法的新世界（tips:腸胃不好的朋友謹慎嘗試哦）。

好了，今天的美食分享就到這里，歡迎大家來汕頭游玩，品嘗汕頭各色美食。