導(dǎo)讀，接下來我們就來聊聊關(guān)于老干媽辣椒醬蒸雞腿的做法學(xué)會老干媽豆豉蒸雞腿?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!老干媽辣椒醬蒸雞腿的做法學(xué)會老干媽豆豉蒸雞腿雞腿....

，接下來我們就來聊聊關(guān)于老干媽辣椒醬蒸雞腿的做法 學(xué)會老干媽豆豉蒸雞腿?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

老干媽辣椒醬蒸雞腿的做法 學(xué)會老干媽豆豉蒸雞腿

雞腿洗凈去掉多余脂肪用刀，廚房剪去骨用叉子或者牙簽給雞腿肉正反面扎n個眼橫著切開兩半，這樣做不但為了吃起來方便，也可以把雞腿上的筋切斷，防止蒸好后雞腿縮小準(zhǔn)備配料：蔥姜蒜如圖切好，洋蔥切絲平鋪到等會盛雞的盤子里。開始腌制，一勺老干媽豆豉（舀干貨，盡量少油）。一勺白酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，一勺蠔油，蔥姜蒜拌勻拌勻后腌制最少一個小時，期間翻動幾次腌好的雞肉鋪到墊了洋蔥的盤子里，放入微波爐專用蒸寶，蒸寶內(nèi)倒熱水微波爐高火12分鐘即可。成品成品晚餐,香,醬香味,蒸,午餐,家常菜,中國菜,美的,