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平菇雞蛋羹怎么做好吃 平菇雞蛋湯的家常做法

發(fā)布時間：2024-10-28閱讀(10)

導(dǎo)讀平菇雞蛋湯原料：雞蛋、平菇、植物油、大蔥、鹽、香油、小蔥。做法步驟：第1步、雞蛋打散。第2步、平菇撕成小塊，放入燒開的清水中煮2分鐘。第3步、鍋中加入植物油....

平菇雞蛋湯

原料：雞蛋、平菇、植物油、大蔥、鹽、香油、小蔥。

做法步驟：

第1步、雞蛋打散。

第2步、平菇撕成小塊，放入燒開的清水中煮2分鐘。

第3步、鍋中加入植物油，放入蔥花炒香。

第4步、放入平菇翻炒40秒，加入適量清水。

第5步、燒開后淋入蛋液，加入鹽。

  • 第6步、關(guān)火后放入香油和蔥花，拌勻即可。
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