導(dǎo)讀，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于如何做粉蒸牛肉這么做粉蒸牛肉營(yíng)養(yǎng)又下飯?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!如何做粉蒸牛肉這么做粉蒸牛肉營(yíng)養(yǎng)又下飯牛肉切大薄片，蔥姜....

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如何做粉蒸牛肉 這么做粉蒸牛肉營(yíng)養(yǎng)又下飯

牛肉切大薄片，蔥姜蒜切末、香菜切小段。放入鹽、糖、紹酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣醬、姜末拌勻腌漬15分鐘。放入少許清水，將肉打散。再放入蒸肉米粉拌勻，使每一片牛肉上蘸滿米粉。將腌好的牛肉放入籠屜中。進(jìn)蒸鍋?zhàn)慊鹜鷼庹?5分鐘即可出鍋撒蒜末、香菜、紅辣椒面即可。,