導(dǎo)讀這個(gè)炎熱的夏天，奧運(yùn)會(huì)各項(xiàng)賽事正在如火如荼地舉行中，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)地看奧運(yùn)會(huì)直播，成了不少朋友雷打不動(dòng)的習(xí)慣。我家先生喜歡約上幾個(gè)好友到家里看比賽，邊看邊吃邊聊。....

這個(gè)炎熱的夏天，奧運(yùn)會(huì)各項(xiàng)賽事正在如火如荼地舉行中，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)地看奧運(yùn)會(huì)直播，成了不少朋友雷打不動(dòng)的習(xí)慣。我家先生喜歡約上幾個(gè)好友到家里看比賽，邊看邊吃邊聊。為了讓他們吃好喝好，每次吃完飯我還會(huì)再給他們做一些美食當(dāng)零食吃。下面就給大家分享8道簡(jiǎn)單好做的美食，干凈衛(wèi)生又好吃，學(xué)會(huì)了在家做，看奧運(yùn)會(huì)的零食就有著落了。

【各類燒烤肉串】對(duì)于愛(ài)吃夜宵的人來(lái)說(shuō)，烤肉串搭配啤酒，那是相當(dāng)?shù)倪^(guò)癮的組合。

食材：雞胸肉串，熱狗腸，骨肉相連。

做法：1.雞胸肉串、骨肉相連徹底解凍，熱狗腸兩邊用刀45度角劃幾下。2.烤箱預(yù)熱后，把燒烤肉串放入烤箱中層，180度烤20分鐘。不同的家用烤箱溫度略有差異，建議根據(jù)常用烤箱靈活調(diào)整溫度和時(shí)間。

【麻辣小龍蝦】它也是不少人鐘愛(ài)的夜宵美食，有朋友說(shuō)，她家一年要吃幾百斤，看來(lái)對(duì)小龍蝦是真愛(ài)了。大排檔里的小龍蝦100多一份，每次買(mǎi)2份才夠吃，真不如自己做的實(shí)惠。

食材：小龍蝦，青椒，洋蔥，生姜，調(diào)味料：火鍋底料，白砂糖，啤酒，干辣椒。

做法：1.小龍蝦買(mǎi)回來(lái)沖洗幾次，用面粉浸泡20分鐘，再次清洗干凈，摘掉小龍蝦的頭和蝦線。2.生姜去皮切絲，洋蔥切絲，青椒切小段，干辣椒切小段。3.小龍蝦尾冷水進(jìn)鍋，大火燒開(kāi)煮5分鐘后撈出來(lái)過(guò)冷水瀝干水分。4.燒熱油鍋，放入適量的食用油，放入姜絲、洋蔥絲、干辣椒翻炒出香味，加火鍋底料翻炒出紅油。5.放入焯過(guò)水的小龍蝦尾翻炒一會(huì)，加入一罐啤酒燜20分鐘左右，加一點(diǎn)白砂糖提鮮，出鍋前放一點(diǎn)青椒翻炒斷生。

【辣條】從孩子到老人，不少的人都喜歡辣條，辣中帶點(diǎn)微甜，好吃停不下來(lái)，真是一點(diǎn)不夸張。

食材：豆面棍 半斤，蒜米，白芝麻，調(diào)味料：食用油 150克 20克，辣椒面 適量，生抽 適量，糖 適量。

做法：1.豆面棍用冷水泡2分鐘撈出來(lái)，加20克油拌一下，上鍋蒸10分鐘，拿出來(lái)放涼。2.燒熱油鍋，轉(zhuǎn)小火，放入切碎的蒜末炸出香味，放入適量的辣椒面炸香，按照口味放入適量的生抽和白砂糖調(diào)味。3.辣椒油里放入蒸好的豆面棍混合均勻，撒上一些白芝麻。

【酒鬼花生】對(duì)于愛(ài)看體育賽事的人來(lái)說(shuō)，約上三五好友，一人一瓶啤酒，來(lái)上一盤(pán)酒鬼花生，邊看邊聊，真是酒逢知己千杯少。

食材：花生，花椒，干辣椒。

做法：1.花生米用水浸泡2個(gè)小時(shí)，剝掉花生皮，放入冰箱里冷凍過(guò)夜。2.干辣椒切絲放一邊備用。3.花生米放入鍋里，加沒(méi)過(guò)花生米的油，開(kāi)中小火炸出香味，撈出來(lái)控油。4.燒熱油鍋放入花椒和干辣椒翻炒出香味，放入炸過(guò)的花生米翻炒均勻，出鍋前撒一點(diǎn)鹽翻拌一下。

【螺螄粉】不少年輕人吃夜宵都愛(ài)螺螄粉，米粉爽滑勁道，湯汁香味濃郁，煮上一碗連湯汁都可以喝光。

食材：螺螄粉（配菜：木耳、酸筍、腐竹、花生），青菜。

做法：1.燒一鍋熱開(kāi)水，放入干米粉煮軟，撈出來(lái)過(guò)涼水。2.鍋里重新加水，放入配好的螺螄湯料煮開(kāi)，放入米粉煮3分鐘。3.米粉撈出來(lái)放上配菜，用湯汁燙熟青菜，加點(diǎn)湯汁一起放到碗里。

【椒鹽薯角】比紅燒肉還好吃的椒鹽薯角，大口吃也不會(huì)胖。土豆還是含鉀量非常高的食材，夏天容易出汗的朋友，可以多吃一些土豆做的美食來(lái)補(bǔ)鉀。

食材：土豆，椒鹽粉，辣椒面，蔥花。

做法：1.土豆削皮切大塊，放入燒開(kāi)水的鍋里隔水蒸10分鐘，用牙簽?zāi)茌p松穿透就熟了。2.土豆加椒鹽粉和辣椒面翻拌均勻。3.燒熱油鍋，放入土豆煎到微微焦黃，撒上蔥花。

【爆米花】看電影必備的爆米花，在電影院里買(mǎi)一份十幾塊錢(qián)，在家做成本才1-2元，好吃又實(shí)惠。

食材：玉米粒，食用油，白砂糖。

做法：1.鍋里放油放玉米粒翻拌均勻，盡量讓每一顆玉米粒都裹上油。2.玉米粒有幾顆爆開(kāi)花的時(shí)候加上蓋子，過(guò)2分鐘端起鍋里搖晃一下，讓玉米粒爆開(kāi)得更均勻一些。3.爆好的玉米趁熱撒上一些白砂糖搖晃一下。

【凍葡萄】夏天總想吃點(diǎn)冰涼的東西，那就把水果凍起來(lái)吃吧。凍過(guò)的葡萄吃在嘴里，甜在心里。小小一顆的葡萄，還特別耐吃，這一盤(pán)可以夠一家三口吃上半個(gè)小時(shí)了。

食材：葡萄，面粉。

做法：1.葡萄用剪刀剪下來(lái)，加面粉浸泡5分鐘，端起來(lái)?yè)u晃一下再次清洗干凈。2.葡萄用保鮮袋裝起來(lái)，平鋪放入冰箱冷凍6個(gè)小時(shí)變硬就可以了。

看奧運(yùn)會(huì)少不了零食，分享8種美食做法，干凈衛(wèi)生，好吃又實(shí)惠。今天分享的這8種美食的做法，有您喜歡的嗎？看奧運(yùn)會(huì)，您喜歡吃什么零食呢？如果您有什么建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點(diǎn)是龍寶前進(jìn)的動(dòng)力，如果您喜歡今天分享的內(nèi)容，請(qǐng)收藏，轉(zhuǎn)發(fā)，幫忙點(diǎn)個(gè)小火箭，關(guān)注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創(chuàng)美食，每天更新，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！