導讀大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕....

大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。

2、 今天老劉就來分享一下“芝麻紅薯餅”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

紅薯、低筋面粉、糯米粉、白芝麻、白糖、雞蛋

4、先把紅薯刨去外皮，清洗干凈再切薄片，把紅薯片放入燒開的蒸鍋中，大火蒸15分鐘，蒸熟以后夾出瀝干水分，把蒸熟的紅薯放入盆中，用勺子碾成紅薯泥，再放入300克糯米粉、150克低筋面粉，打入三個雞蛋

5、50克白糖，上手攪拌成面絮，再揉成光滑面團，摘下來一個個大小相等的面劑子，揉搓成圓球狀用手壓扁平，正反面裹上一層白芝麻，用手壓緊實一點

6、電餅鐺上下盤均勻的刷上一層食用油，把做好的餅胚放在電餅鐺中，蓋上蓋子開上下火燜4分鐘，翻面過30秒再翻一下，再蓋上燜一兩分鐘，表皮膨脹，說明熟了就可以出鍋了

7、薯塊中含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看