導讀各位食客們，大家好！秋冬季節適合食材進補，今天小編推薦幾道烏骨雞雞湯，營養又美味，最主要方法簡單易學，準備食材還很方便！首先，先介紹一下烏骨雞的營養價值：烏....

各位食客們，大家好！秋冬季節適合食材進補，今天小編推薦幾道烏骨雞雞湯，營養又美味，最主要方法簡單易學，準備食材還很方便！

首先，先介紹一下烏骨雞的營養價值：烏骨雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。烏骨雞的膽固醇和脂肪含量很低，是高蛋白、低膽固醇的滋養佳品。下面介紹幾道美味的烏骨雞雞湯，很適合秋冬季節家人進補！

香菇烏骨雞湯：先把烏骨雞洗凈剁小塊，汆燙后撈出；香菇泡軟去蒂，生姜洗凈切片；把所有材料放入砂鍋，再加適量清水，燒開后用小火燉2個小時；最后撒上少許枸杞，放入鹽、雞精調味即可享用鮮香美味的香菇烏雞湯了！

香菇烏骨雞湯

紅棗山藥烏雞湯：烏雞洗凈剁小塊，汆燙后撈出；紅棗洗凈，將烏雞，山藥放到電燉鍋里煲5小時左右，然后放入洗干凈的紅棗在燉1小時左右，最后放入鹽、雞精調味即可享用清淡又營養的紅棗山藥烏雞湯了！

紅棗山藥烏雞湯

黨參黃芪烏雞湯 : 烏雞洗凈，剁成塊，焯水撈出沖凈瀝干，黨參、黃芪用水浸泡3-5分鐘，撈出沖凈瀝干水分； 所有材料放入電燉鍋中，加入清水1.5升左右，燉5-6小時左右，最后在食用前加入適量鹽調味即可享用美味又營養的黨參黃芪烏雞湯了！

黨參黃芪烏雞湯

蓮子烏雞湯：烏雞用開水煮2~3分鐘，取出用冷水清洗去血水及油，剁塊備用，仙草洗干凈，蓮子用水泡軟備用。鍋中加水煮開，放入仙草干用小火熬2~3小時，取出仙草干丟棄，將烏骨雞、蓮子、放入仙草汁用小火燉3小時左右，最后加少許鹽調味即可享用美味的蓮子烏雞湯了哦！

蓮子烏雞湯

板栗紅棗烏雞湯 ：將烏雞洗凈，切塊，入冷水鍋中，放入幾?；ń?，水開后1-2分鐘撈出用清水洗凈；紅棗用溫水浸泡；砂鍋中加水，放入焯過的烏雞，加入姜、蔥，大火燒開，轉小火，燉2小時后加入板栗煲2小時左右，再加入紅棗燉1小時左右，最后加入鹽調味即可享用美味板栗烏雞湯了！

板栗紅棗烏雞湯

?好了，親愛的食客們，今天的烏雞湯就和大家分享到這里，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點一起來探討！