導(dǎo)讀#家庭美食大賞#今天來我家修玻璃窗的師傅從自家菜地割了好多青菜、蘿卜給我，如此新鮮又不打農(nóng)藥的青菜若是做幾個(gè)菜包子犒勞老公一定非常美味。說干就干，一邊將干香....

#家庭美食大賞#

今天來我家修玻璃窗的師傅從自家菜地割了好多青菜、蘿卜給我，如此新鮮又不打農(nóng)藥的青菜若是做幾個(gè)菜包子犒勞老公一定非常美味。說干就干，一邊將干香菇浸水泡發(fā)，青菜洗凈備用，一邊取500克高筋面粉、少許白糖、5克干酵母拌勻后倒入適量的溫水和面后加蓋醒發(fā)至二倍大。在發(fā)面的時(shí)候，準(zhǔn)備餡料：將泡發(fā)好的香茹擠去水分切小丁，將四塊祖名香豆腐干切小丁，并將香菇丁和豆干丁入炒鍋炒熟備用，將青菜焯水沖涼后擠干水分切小丁后淋入適量香油、鹽、雞精調(diào)味并加入炒熟的香菇丁和豆干丁拌勻即可。將發(fā)好的面移至案板上揉至光滑搓成長(zhǎng)條切出面臍，搟成包子皮，包好后冷水上鍋水開后蒸12分鐘關(guān)火燜5分鐘出鍋。

家庭美味快手菜菜包子端上桌，我和老公一口氣各吃了三個(gè)，美味又健康非常落胃，哈哈哈