導讀#家庭美食大賞#今天來我家修玻璃窗的師傅從自家菜地割了好多青菜、蘿卜給我，如此新鮮又不打農藥的青菜若是做幾個菜包子犒勞老公一定非常美味。說干就干，一邊將干香....

#家庭美食大賞#

今天來我家修玻璃窗的師傅從自家菜地割了好多青菜、蘿卜給我，如此新鮮又不打農藥的青菜若是做幾個菜包子犒勞老公一定非常美味。說干就干，一邊將干香菇浸水泡發，青菜洗凈備用，一邊取500克高筋面粉、少許白糖、5克干酵母拌勻后倒入適量的溫水和面后加蓋醒發至二倍大。在發面的時候，準備餡料：將泡發好的香茹擠去水分切小丁，將四塊祖名香豆腐干切小丁，并將香菇丁和豆干丁入炒鍋炒熟備用，將青菜焯水沖涼后擠干水分切小丁后淋入適量香油、鹽、雞精調味并加入炒熟的香菇丁和豆干丁拌勻即可。將發好的面移至案板上揉至光滑搓成長條切出面臍，搟成包子皮，包好后冷水上鍋水開后蒸12分鐘關火燜5分鐘出鍋。

家庭美味快手菜菜包子端上桌，我和老公一口氣各吃了三個，美味又健康非常落胃，哈哈哈