現(xiàn)在要教給大家一道極其簡(jiǎn)單的下酒神菜，不是花生米，而是涼拌牛肚。關(guān)鍵的是這里要教給大家的還是家常做法，更是簡(jiǎn)單到不行，做出來(lái)的味道也很棒。牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)元素，還有著補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。所以說(shuō)牛肚不僅是好吃，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，值得一試的，下面是具體的操作步驟詳解，心動(dòng)的一塊來(lái)學(xué)習(xí)一下。

1.首先將買來(lái)的牛肚切條，因?yàn)楝F(xiàn)在的商家都特別的貼心，怕牛肚大家買回去后在家沒(méi)時(shí)間煮，所以早已經(jīng)幫忙煮熟了，買回家切好后直接焯水即可。焯水后撈出控水備用。

2.將焯水后撈出的牛肚倒入盆中，加入準(zhǔn)備好的黃瓜、胡蘿卜絲、花生米、辣油、蒜泥、生抽、青紅椒，攪拌均勻。

3.攪拌均勻后，裝入盤中即可，一道下酒神菜涼拌牛肚就這樣做好了。

涼拌牛肚的做法就是這么簡(jiǎn)單，沒(méi)有想象的那么麻煩，說(shuō)白了就是買來(lái)牛肚到家切好，再焯個(gè)水，放點(diǎn)調(diào)料進(jìn)去，攪拌均勻就好了，就是這么簡(jiǎn)單！

盡管教程已經(jīng)簡(jiǎn)單到這樣了，但如果你對(duì)上面的教程仍有沒(méi)看懂或者做的時(shí)候有什么還不會(huì)的地方，也可以在評(píng)論區(qū)留言告訴我們，因?yàn)槲覀兪侵铝τ趯?fù)雜的美食簡(jiǎn)單化、精細(xì)化、家常化的人，我們一定憑著最專業(yè)的知識(shí)第一時(shí)間解答你的疑問(wèn)。