導讀五花肉又稱“三層肉”,位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁，哈妹最喜歡吃的就是五花肉....

五花肉又稱“三層肉”,位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁，哈妹最喜歡吃的就是五花肉。

五花肉的做法也是千變萬化，平時我們比較常見的做法是紅燒五花肉，梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉等等！有木有一聽菜名就口水直流的趕腳！

今天哈妹分享大家一道新的五花肉的做法，南瓜粉蒸肉，肥而不膩，香糯可口，開胃下飯，做法簡單，吃一口就忘不了的美味，我們一起看看吧！

南瓜粉蒸肉

配料:

五花肉400克、南瓜200克、蒸肉粉一包

烹飪步驟:

1.準備好食材，南瓜粉一包，肉400克，南瓜200克。肉洗凈切塊，南瓜洗凈切菱形。

2.五花肉里加入一整包蒸肉粉，拌勻。

3.拌好的五花肉

4.南瓜放盤子周圍，蒸肉擺中間，放入蒸鍋上汽后，大火蒸四十分鐘即可。出鍋后撒點香蔥。

5.美味做好啦

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