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來來媽微信上曾紅火一時的西紅柿燜飯，有的說好吃到掉眉毛，但也有人說并不好吃。還有很多燜飯的貼子，但都是要把菜炒好，再倒進鍋里和米飯一起煮。個人覺得，還是不夠簡單（還是要洗鍋啊）。所以今天大膽把兩種做法綜合了一下，用一只電飯鍋，來做一鍋有菜有肉的燜飯，按下煮飯鍵，就可以悠閑地等開飯啦~！食材食材：西紅柿一個、 排骨六小塊、 大米（三人量）、姜片若干配料：鹽、醬油、黑胡椒粉、油少許做法

先用一只小鍋，冷水放入排骨，姜片，煮開后，小火再煮10分鐘。

煮好的排骨用涼水沖洗去腥，放入鹽，醬油，黑胡椒，糖少許，加幾片姜拌勻。

把腌好的排骨放入冰箱，冷藏四小時以上。使其充分入味。

西紅柿去蒂，劃個十字口。

放入淘好的米中。煮飯的水可以比平時略少。因為西紅柿還有水份。再灑點黑胡椒粉。

在周圍放上腌好的排骨。

按平常煮飯模式煮就好。煮好后，就開始使勁攪拌吧！

碎碎念：1、這個燜飯做出來是很清淡的口感，有西紅柿的清香。因為沒有用油炒排骨，所以感覺吃著特健康。

2、我喜歡頭一天晚上腌好排骨，第二天中午做，這樣感覺不急不忙地。也許你只需要在廚房花個洗米的時間就好。

3、三人份的米剛好用一顆西紅柿，喜歡吃肉的話，就多加點排骨吧。

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現在回復關鍵詞，可以查看以前的菜譜啦！如回復排骨，就可查看往期菜譜：糖醋排骨（一百個廚師有一百種做法）。回復11，就可查看第11期菜譜：豆角燜面（噴香飯菜一鍋出）本公眾號發布的圖片和文字均為原創，如需轉載，請注明出處。如果您也喜歡這道菜，請幫我們多多轉發朋友圈哦。

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