導讀5月槐花香，摘槐花的時候快到了，不可多得的美味，1年只此1次4月底5月初，北方道路兩旁或者郊區，槐花開始盛開，它的花朵潔白如玉，花萼鵝黃嬌嫩，花串懸掛于翠綠....

5月槐花香，摘槐花的時候快到了，不可多得的美味，1年只此1次

4月底5月初，北方道路兩旁或者郊區，槐花開始盛開，它的花朵潔白如玉，花萼鵝黃嬌嫩，花串懸掛于翠綠的葉子之間，花香清淡，沁人心脾。這種花朵不僅有著很高的觀賞價值，白色的槐花也可以食用，摘下來處理過后蒸包子、做花粥、燒雞蛋！甚至巧手的阿姨們還可以制作成花茶飲用。小時候環境好，零食少，跟伙伴們爬上樹摘槐花，直接放嘴里吃，入口有一股清甜的味道。

現在城市道路兩旁的槐花不僅有白色，還有很多花香味比較更濃重的紫色槐花。這些槐花在櫻花過后裝點著城市，但卻需要注意的是紫色槐花品種屬于毛槐花，不能食用。另外，在道路兩旁的槐樹要“臟”一些，而且澆水用的一般都是中性水，這種情況下的槐花最好不去食用，而且道路兩旁本來就是觀賞用，我們隨意去攀折也是不對的。食用的話最好是山區里的槐樹，不過槐花有著自己的特點，一些特殊體質的人群需要注意。

槐花的特點

可以食用的白色槐花沒有毒，性涼，食用的話有著清熱解毒的作用，而且涼血、止血、降壓，并且也有其他很多不錯的功能。不過需要注意的是，因為它的涼性，脾胃虛寒的人不適合食用。因此大家在食用的時候，除了記得處理好槐花之外，家里有這類體質的人最好避免。接下來，分享一下關于槐樹的養護。

槐樹的養護我們之所以分享，是因為它的槐花實在是一種不可多得的美味！大家在摘了槐花后，一定好好養護槐樹，畢竟每年都要采摘的！

槐樹的習性

槐樹大多生長在我國的北方，它屬于溫帶的樹種。生活習性符合北方的特點，喜歡陽光與干冷的條件。將槐樹移栽到道路兩旁做觀景樹木，除了它的樹干挺拔好塑形之外，還有一個比較重要原因是它比較耐煙塵，可以很好的適應城市里的環境，而且壽命算是比較長的，在寒冷的冬季也可以安全度過，因此比較受青睞。

一般養護方式

槐樹的生命力比較強，對環境的要求不高，一般向陽、肥沃、排水性等條件比較好的地方更加利于生長。一些特殊品種的槐樹枝條塑造力比較強，可以修剪成優美的姿態，不過需要注意修剪的時間與力度，避免過度修剪造成的植株損傷。另外，在春季需要將一些枯枝及時清理掉，這樣做除了美化環境外，還需要注意春季風大，枯枝不及時清理對于行人的安全也是一種隱患。

5月槐花香，現在已經是4月下旬了，話說每年摘槐花的時候就要到了，槐花的采摘期也就是十幾天。大家萬萬別錯了了哦，畢竟1年僅此1次，錯過了就只能等明年再采摘啦！話不多說了，槐花炒雞蛋的美味，我是控制不住了，我得趕緊準備點摘槐花的工具，到時候一定摘上幾十斤！

以上就是我們本期分享的關于槐花和槐樹的知識了，感謝您的閱讀！記得點贊和分享一下哦，我們下期再見！

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