導(dǎo)讀魚籽是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人魚籽制作類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長劑。1備料：魚籽適量，油適....

魚籽是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人

魚籽制作類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長劑。

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備料：魚籽適量，油適量，鹽適量，豆瓣醬適量，蒜泥適量，蔥適量，醋適量，醬油適量

1.鍋中倒油燒熱

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2.倒入洗凈的魚籽

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3.炸一下（魚泡記得先扎破，不然會(huì)炸開）

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5.倒入醬油

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6.加鹽

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7.加醋

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8.加入豆瓣醬

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9.大火燒開

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10.蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火

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11.待湯汁收的差不多

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12.加入蒜泥

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13.撒入香蔥

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14.大火收汁

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15.收的快干了即可

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16.裝盤

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