導(dǎo)讀香腸是每個(gè)家庭小炒菜中出現(xiàn)的頻率較多的是食材了那么香腸怎么做才能最好吃呢？今天我就給大家分享一道家常小炒菜“大蒜炒香腸”。大蒜炒香腸食材香腸、大蒜、青椒、小....

香腸是每個(gè)家庭小炒菜中出現(xiàn)的頻率較多的是食材了那么香腸怎么做才能最好吃呢？今天我就給大家分享一道家常小炒菜“大蒜炒香腸”。

大蒜炒香腸

食材

香腸、大蒜、青椒、小米椒、蔥姜蒜等。

步驟

1、炒鍋預(yù)熱燒熱油，先加入姜條翻炒幾下，再把小米椒放入鍋中爆香。

2、炒出香味后把香腸倒入鍋中中火翻炒三分鐘，一定要用鍋鏟隨時(shí)翻動(dòng)，避免炒糊的現(xiàn)象發(fā)生。

3、調(diào)小火加調(diào)料，料酒、生抽、適量鹽、醬油、能吃辣的朋友可以再加一勺剁辣椒炒香。

4、加入少量水，蓋上鍋蓋進(jìn)行燜煮，大概需要八分鐘左右。

5、燜煮完畢后再加入青椒、大蔥翻炒，炒香炒熟即可裝盤出鍋。

一道口味濃郁、香味十足的“大蔥炒香腸”就做好了，是不是感覺很棒呢，絕對(duì)滿足一家老小的口味，小孩多吃兩碗飯都沒有問題，還在等什么，趕緊試一試吧！如果你有更好香腸做法，歡迎你在評(píng)論區(qū)留言哦！