導讀香酥味美的干炸金針菇，除了下酒，當零食吃也不錯哦！收藏本菜譜干炸金針菇圖文|tgcyy金針菇100克食用油適量雞蛋1個鹽少許十三香少許玉米淀粉1湯匙面粉1湯....

香酥味美的干炸金針菇，除了下酒，當零食吃也不錯哦！

收藏本菜譜

干炸金針菇

圖文 |tgcyy

金針菇100克食用油適量雞蛋1個鹽少許十三香少許玉米淀粉1湯匙面粉1湯匙

1. 主料。

2. 金針菇切掉根部一段，洗凈。

3. 雞蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌勻。

4. 放鹽和十三香，拌成面糊。

5. 金針菇裹面糊。

6. 炸金針菇。

7. 金針菇炸至金黃酥脆。

8. 享用吧！

小竅門：

1、金針菇本身比較細，所以炸的時間不用太長。

2、喜歡吃辣的小伙伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。

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~~ By tgcyy ~~

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