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發(fā)布時(shí)間:2024-10-23閱讀(8)
因?yàn)橐咔榈木壒剩杏X自己很久很久沒有吃到“大餐”了,做夢(mèng)都會(huì)夢(mèng)到蔬菜海鮮一鍋燜,尤其最近甚是想念。
所以今天特地給寶寶,也為了自己做了這么一鍋鮮香味美的盛宴,幾乎不需要手藝,廚渣也能做出大廚的質(zhì)感來!

把你家的蔬菜、菌菇、海鮮全都拿出來,該切斷的、該焯水的全都處理好,然后通通丟到鍋里燉煮,再加點(diǎn)調(diào)味料,就能收獲到咕嘟咕嘟冒著熱氣泡的大餐了。
美味不上火,溫暖又鮮香,這樣滿滿的一鍋堪稱是下飯寶藏。口口下肚后,除了幸福和滿足,我真是想不到別的形容詞了。

最重要的是,它不僅能滿足我和寶寶的胃,這一鍋吃下去,簡(jiǎn)直就是營養(yǎng)上狂歡的party!
你可以隨便放自己喜歡的任何食材,想補(bǔ)鈣就放海鮮、想補(bǔ)鐵就加點(diǎn)肉片,維生素、膳食纖維、礦物質(zhì),絕對(duì)讓娃心甘情愿的通通吃到肚子里。

真的不用多高的手藝,人人都能做大餐~
- 鮮蝦時(shí)蔬鍋 -
· 參考月齡 ·
24個(gè)月以上,對(duì)食材不過敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
豆腐 150克 / 花菜 60克 / 西藍(lán)花 60克 / 蝦 10只
胡蘿卜 60克 / 蓮藕1段 / 香菇 5朵
輔料:鮮菇粉 / 鹽
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用量
01

先將鮮蝦挑出蝦線,放好備用。
*不用鮮蝦也可以替換成蝦仁啊、肉片之類的食材,如果是小寶寶吃,你們可以選擇直接把蝦頭和蝦殼去掉。
02

西藍(lán)花、花菜分別掰成小朵。
03

蓮藕切成片狀,胡蘿卜、豆腐分別切成塊狀。
04

香菇表面切出花刀。
05

將香菇、西藍(lán)花、花菜分別放入沸水鍋中焯水,然后撈出備用。
06

在鍋中依次放入蓮藕片、胡蘿卜塊、豆腐塊。
07

再加入已經(jīng)焯好水的花菜、西藍(lán)花。
08

最后放入大蝦、香菇。
09


鍋中加入適量清水,持續(xù)熬煮至熟透。
10

然后打開鍋蓋,加入鹽、鮮菇粉調(diào)味,攪拌均勻即可盛出。
11

好啦,接下來就是我們幸福的享用時(shí)間!
吃個(gè)簡(jiǎn)單美味的鮮蝦時(shí)蔬鍋,這幸福的程度,足矣把整天的疲憊都趕走~
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