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，接下來我們就來聊聊關于黃豆醬燜羊排正宗做法 醬羊排這樣做實在太美味?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黃豆醬燜羊排正宗做法 醬羊排這樣做實在太美味

羊排，羊腿（因為家里有這兩樣，我就都放里一起燉了）肉用涼水泡出血水，大概泡半小時左右，然后再用涼水多洗幾遍，把血水洗干凈。豆瓣醬用水化開，水的多少視自己燉肉需要多少水就放多少。把化好的醬水倒入鍋中，加蔥姜，燉羊肉的調料包（超市里有賣的，一定要看好一包是燉多少的量，一般一包都是燉6、7斤肉的，所以我們自己家里用要打開包倒出去一半，自己根據燉肉多少酌情），水開，放肉，水沒過肉。放少量老抽著色。開鍋關小火，燉3個小時，收湯，成了。剩下的湯地可以留著第二天醬個排骨也是極好的。大家發揮想象動手吧！,