紅燒肉怎么做才能又軟又嫩又好吃(紅燒肉這樣做好吃到逆天)
發布時間:2023-12-17閱讀(18)
<span class="answer">導讀</span>,我來為大家講解一下關于紅燒肉怎么做才能又軟又嫩又好吃?跟著小編一起來看一看吧!紅燒肉怎么做才能又軟又嫩又好吃團圓食足,萬事恒順年味鮮到家哪道菜一端出來,年....<p>,我來為大家講解一下關于紅燒肉怎么做才能又軟又嫩又好吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="紅燒肉怎么做才能又軟又嫩又好吃(紅燒肉這樣做好吃到逆天)" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/510560866.jpg"/><p>紅燒肉怎么做才能又軟又嫩又好吃</p>團圓食足,萬事恒順 年味鮮到家 哪道菜一端出來,年味就濃了 曬出你的年夜飯 紅燒肉也是我家年夜飯清單之一,每次我做的紅繞肉都非常受家人喜歡,軟糯一點不膩,入口即化,超級好吃解饞。用料:五花肉,冰糖,生抽,老抽,料酒,八角,香葉,桂皮,花椒,小茴香,蔥姜蒜做法:1?五花肉切方塊,蔥切段,姜切片,蒜拍碎。2?五花肉焯水撈出瀝干水分。3?炒鍋不放油,把五花肉煸炒出油,五花肉炒至焦黃色,盛出五花肉4?鍋底留油,放入冰糖,中小火慢慢炒出焦糖色,再放入五花肉翻炒,沾上糖色。5?放入蔥姜蒜,1勺老抽,2勺生抽,2勺料酒,繼續煸炒幾下,加入適量水、八角香葉花椒桂皮等香料,大火煮沸,轉入電壓力鍋,燜35分鐘。6?最后從壓力鍋里把紅燒肉轉入炒鍋,加半勺鹽,大火收汁湯汁濃郁即可筆記,
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