導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于蔥花椒鹽千層餅的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蔥花椒鹽千層餅的家常做法面粉加入一勺鹽，適量的溫水揉成偏軟的面團(tuán)，....

，我來為大家科普一下關(guān)于蔥花椒鹽千層餅的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蔥花椒鹽千層餅的家常做法

面粉加入一勺鹽，適量的溫水揉成偏軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒面30分鐘！醒好的面團(tuán)不用揉面，直接切成四份兒備用！把切好的面團(tuán)團(tuán)成圓球狀備用！面粉中加入鹽，五香粉，放入適量的熟油或者熱油攪拌均勻調(diào)成油酥備用！（我們平時(shí)炸過東西的油就叫做熟油，沒有熟油的也可以把食用油燒至冒煙后淋在面粉上拌勻調(diào)成糊狀就是油酥了！）把面團(tuán)搟成薄片！均勻地涂抹一層油酥！均勻的撒上適量的蔥花從餅的一側(cè)切開！從餅的一側(cè)卷起來，這樣餅的層次就出來了！把側(cè)面和收口處捏實(shí)！小頭朝上，用手按扁！用搟面杖搟成圓的薄餅！電餅鐺提前預(yù)熱，倒入適量的油，把搟好的薄餅放進(jìn)去，蓋上蓋子！煎至兩面金黃酥脆即可！（一個(gè)餅大約需要5分鐘左右才能熟透，中途記得翻面哦！）成品圖成品圖成品圖成品圖,