當(dāng)前位置:首頁>美食>隱藏在巷子里的米線店(小巷里偶遇一家超萌米線店)
發(fā)布時(shí)間:2024-10-23閱讀(17)
廈門金榜附近的匯文路上有這樣一家萌萌噠米線店,客人到店不是先點(diǎn)餐,而是會先問:今天元寶在店里嗎?

元寶是誰?原來它是這家店的店寵,現(xiàn)在也成了這條街上的網(wǎng)紅,一只可愛又很乖巧的狗狗。難怪客人們都如此喜歡它。

關(guān)于元寶,背后還有個很溫暖的故事,它是有愛心的老板收留的流浪狗媽媽帶來的寶寶,因此店里有許多都是以元寶的卡通形象設(shè)計(jì)的元素,氛圍活潑俏皮,這家暖心小店也旨在呼吁大家要愛護(hù)小動物,不要傷害它們。




他們家主打的是米線,口味的選擇就有好幾種,和朋友們一起來吃,剛好可以點(diǎn)不同口味都來試試。
冬陰功海鮮米線:湯頭非常濃郁,配料也很豐富,有蝦、魷魚、丸子等。酸酸辣辣的味道非常開胃,米線的口感也很順滑,喜歡冬陰功的小伙伴一定不要錯過。

喜歡清淡口味的還可以選擇菌菇肥牛米線或者豬肝瘦肉米線,用的都是大骨湯底,口感清爽,更符合本地人的喜好。



除了湯做法的米線,也可以做成干拌的。香辣口味的老成都肉沫拌粉,爽滑的米線搭配黃瓜絲、花生米、臊子和靈魂辣子,一入口就瞬間征服了我的味蕾。

當(dāng)然,除了米線之外,也有不少米飯?zhí)撞涂梢赃x擇,例如蜜汁鹵肉飯,略帶甜味的鹵汁澆在厚薄均勻的鹵肉上,肥而不膩。


還有香辣雞腿飯,搭配了超大個的大雞腿,分量十足。


店里還有提供單人份的小火鍋,口味同樣很多樣,有排骨鍋、羊蝎子鍋,還可以搭配不同的涮菜,很適合冬天熱乎乎的煮上一鍋。




自制的飲料也做得不錯,有紅茶、奶茶,檸檬茶、楊枝甘露等,可選性也不少。

這樣一家暖心的小店,既適合一人食,也適合兩三好友小聚,如果你還是萌寵愛好者,就更推薦來試試,除了可以和元寶一起玩耍,還有很多福利哦!



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