導讀大米發糕材料，接下來我們就來聊聊關于米粉糕的做法松軟又好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!米粉糕的做法松軟又好吃大米發糕材料米粉110克，中筋面粉1....

大米發糕材料，接下來我們就來聊聊關于米粉糕的做法松軟又好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

米粉糕的做法松軟又好吃

大米發糕

材料

米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克

做法

1.米粉加入面粉

2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉選擇無鋁的)

3.攪拌均勻

4.模具事先涂油

5.將面糊倒入

6.醒發至表面有很多氣泡，并漲上一些

7.再蒸20分鐘左右即可