導讀食材：肥牛卷1盒、金針菇適量、小米辣1個、線椒1個，我來為大家科普一下關于酸湯牛腩最好吃的做法?以下內容希望對你有幫助!酸湯牛腩最好吃的做法食材：肥牛卷1盒....

食材：肥牛卷1盒、金針菇適量、小米辣1個、線椒1個，我來為大家科普一下關于酸湯牛腩最好吃的做法?以下內容希望對你有幫助!

酸湯牛腩最好吃的做法

食材：肥牛卷1盒、金針菇適量、小米辣1個、線椒1個。

調料：酸湯肥牛醬、蔥、蒜。

制作方法：

1、金針菇切去根部，將其撕開，然后用水沖洗干凈，控干水分放盆里。

2、蒜切成末，大蔥切成片；小米辣和線椒切成圈。

3、鍋里加水，水開后將金針菇放入煮熟，然后撈入盤子里。

4、鍋里加水，水開后把肥牛卷放入燙熟撈入盆里備用。

5、炒鍋燒熱，加入適量食用油，將蔥花蒜末，小米辣和一半線椒圈放入鍋里炒出香味。

6、接著將酸湯肥牛醬放入鍋里炒香。

7、加入適量的水，水開后倒入肥牛卷，水再次沸騰后關火。

8、將做好的酸湯肥牛盛入盤里，撒上剩余的一半線椒，上桌食用。