導(dǎo)讀1、酸菜粉絲湯材料：細(xì)粉絲150克、酸菜50克、蔥絲5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精5克、精煉油25克、湯600克，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于怎樣做的酸菜最好吃?....

1、酸菜粉絲湯材料：細(xì)粉絲150克、酸菜50克、蔥絲5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精5克、精煉油25克、湯600克，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于怎樣做的酸菜最好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣做的酸菜最好吃

1、酸菜粉絲湯

材料：細(xì)粉絲150克、酸菜50克、蔥絲5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精5克、精煉油25克、湯600克

酸菜、粉絲泡發(fā)備用；酸菜、粉絲和胡椒放入鍋中，倒入高湯浸過(guò)菜料，燒開(kāi)后中火（電磁爐1000W）燉15分鐘，在13分鐘時(shí)放入蔥絲；放入鹽、味精即可。

2、酸菜肥腸

主料：酸菜、肥腸

調(diào)料：鹽、蒜苗、醬油、干辣椒

烹制方法：肥腸切片過(guò)油，鍋中下干辣椒炒香倒入肥腸酸菜，翻炒后添高湯浸過(guò)菜料，大火燒開(kāi)后，改成中火（電磁爐1000W）再開(kāi)20分鐘，加入精鹽、醬油、蒜苗中火燉2分鐘，燉熟透后收汁裝盤(pán)食用。

3、燉酸菜粉