導讀涼拌冬瓜的做法大全原料：冬瓜500克、麻醬100克、醬油、鹽、味精各適量，我來為大家講解一下關于黃瓜和冬瓜涼拌的做法?跟著小編一起來看一看吧!黃瓜和冬瓜涼拌....

涼拌冬瓜的做法大全原料 ：冬瓜500克、麻醬100克、醬油、鹽、味精各適量 ，我來為大家講解一下關于黃瓜和冬瓜涼拌的做法?跟著小編一起來看一看吧!

黃瓜和冬瓜涼拌的做法

涼拌冬瓜的做法大全

原料 ：冬瓜500克、麻醬100克、醬油、鹽、味精各適量。

做法 ：

1.將冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在開水鍋中燙透取出，盛在盤中。

2.將麻醬和醬油、鹽、味精調成鹵汁澆在冬瓜片上即可。

涼拌黃瓜

步驟1

準備材料

步驟2

黃瓜洗干凈后切滾刀塊，蒜籽切成蒜蓉

步驟3

將切好的黃瓜和蒜蓉放入大碗中，加入一勺鹽，拌勻后蓋上保鮮膜腌制20分鐘

步驟4

將腌制出來的水倒掉

步驟5

加入適量白砂糖、生抽、添丁甜醋和香油，拌勻

步驟6

再腌制十分鐘，撒上切成圈的紅尖椒即可