<span class="answer">導讀</span>杏鮑菇最好吃的做法，8步上桌，比肉還下飯，一周吃5次都不夠！現(xiàn)在大家都很注重養(yǎng)生,都知道要吃彩虹食物,不同顏色的食物有不同的營養(yǎng),涼拌菜通常都會加入大量的蔬....<p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/25b4e9191e8f462392ba9d1d1128e6cb.jpg"/></p><p><strong>杏鮑菇最好吃的做法，8步上桌，比肉還下飯，一周吃5次都不夠！</strong>現(xiàn)在大家都很注重養(yǎng)生,都知道要吃彩虹食物,不同顏色的食物有不同的營養(yǎng),涼拌菜通常都會加入大量的蔬菜來拌,也很容易就攝取到各種顏色食蔬的營養(yǎng),加入的材料可任意變化,只要多善用不同的調味料,即使每天都是相同的食材,也能變化出不同的料理,之前做過泰式酸辣拌雞絲 ,很受家人的喜愛,今天再來一道了涼拌菜,用大家熟悉的芝痳醬來做,材料以杏鮑菇為主,再搭配蔬菜,挺好吃的,這份麻醬的配方還可拿來拌涼面也很不錯.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9772852e59184b8e9923d65ff13df0a3.jpg"/></p><strong><strong>麻醬五彩拌杏鮑菇絲</strong></strong><p>材料: 杏鮑菇2-3條、小黃瓜1條、紅蘿卜1/3條、木耳1朵、紫高麗菜適量、蛋2個</p><p>麻醬調味料: 素蠔油2T、芝麻醬2T、烏醋2T、糖2t、水2.5T、香油1t</p><p>做法:</p><p>1. 杏鮑菇切絲,入滾水中汆燙至熟.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/77a5d04019bc422bb28373f577fb24bd.jpg"/></p><p>2. 撈出瀝干水份備用.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/68aa14c1355347cc9c8476ec06c8deb4.jpg"/></p><p>3. 將蛋打散加入太白粉水1T(太白粉1t加水1T)及少許的塩,平底鍋抹少許油,將蛋液倒入攤成薄蛋皮,可煎2大張.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/24c54a888e3448529acff86f3c9fb61a.jpg"/></p><p>4. 木耳切絲也要事先川燙過,紅蘿卜、小黃瓜.蛋皮切絲備用.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/23d0defc170b474391a843077b041dc2.jpg"/></p><p>5. 紫高麗菜切絲備用.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5cb3fec7b0264a10a46752eb46ca7458.jpg"/></p><p>6. 麻醬的材料調勻備用.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/944bc2730bfd4bf080d5f7b481ac0cde.jpg"/></p><p>7. 將所有材料放在大盤里先拌勻.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/da820eeaeba044499eda1a3b0ed09d8c.jpg"/></p><p>8. 上桌前再淋上麻醬及撒些炒過的白芝麻裝飾.</p><p><img alt="杏鮑菇最好吃的做法最簡單（杏鮑菇最好吃的做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/9772852e59184b8e9923d65ff13df0a3.jpg"/></p><p>小叮嚀:</p><p>**在蛋液里加些太白粉水,蛋皮攤開后較不容易破.</p><p>**我用的芝麻醬是沒有甜味的,如果買到的是有甜味的芝麻醬,糖的用量請自行調整.</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！