<span class="answer">導讀</span>很多朋友說我好胡子出來的咖啡太苦，太澀，那大概是使用方法不太正確，我們可以按照下面這個步驟再試一試，會不會好很多呢？杭州索隆咖啡貿易有限公司首先我們燒一壺開....<p>很多朋友說我好胡子出來的咖啡太苦，太澀，那大概是使用方法不太正確，我們可以按照下面這個步驟再試一試，會不會好很多呢？ </p><p><img alt="摩卡壺萃取咖啡為什么很苦（為什么摩卡壺煮出來的咖啡會偏苦偏澀呢）(1)" src="/static/upload/image/20231217/abe6e942e7734fd3a0873e13e168a273.jpg"/></p><p>杭州索隆咖啡貿易有限公司</p><p>首先我們燒一壺開水，將咖啡豆磨好，準備一塊濕毛巾，摩卡壺，直接用開水來出去咖啡，以減少加熱咖啡粉的時間，以免咖啡有金屬味。</p><p>將開水倒入摩卡壺的底部，最好和那條線平齊，水太少的話，壓力太小，也會影響萃取效果的哦。在粉槽中加滿咖啡粉，不要按壓就放上去就可以了，保留咖啡粉之間的空隙，提高萃取度，可以用手指將四周的咖啡粉抹平，然后再放上粉槽，稍微擰的緊一些。</p><p><img alt="摩卡壺萃取咖啡為什么很苦（為什么摩卡壺煮出來的咖啡會偏苦偏澀呢）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cbbc2c30831a4dee8831c6bbb1124822.jpg"/></p><p>杭州索隆咖啡貿易有限公司</p><p>因為底部比較燙，所以利用濕毛巾幫助固定，方便用力。將摩卡壺放到爐子邊緣，中火加熱，為了方便觀察，您可以將頂蓋打開出水口的地方，對著自己。</p><p>稍等片刻，咖啡就慢慢出來了，顏色會逐漸變深，有少量的油脂。隨著不斷地萃取，咖啡量會越來越多，當然油脂顏色慢慢變淺的時候，一定要注意，咖啡壺會發出吐泡泡的聲音，這個時候要交摩卡壺，拿開電源，放置到濕毛巾上，快速的降溫，以免過度烘焙帶來的苦澀味，這樣萃取出來的咖啡量比較少，但是濃度高，口味也更加純正。</p><p><img alt="摩卡壺萃取咖啡為什么很苦（為什么摩卡壺煮出來的咖啡會偏苦偏澀呢）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c8612a840b7b4fbe9817ce1e219e4f62.jpg"/></p><p>杭州索隆咖啡貿易有限公司</p><p>這樣你會做咖啡了嗎？如果你家里有個摩卡壺，一定要拿出來再嘗試一下，是不是會比原來的口感更好呢？</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！