<span class="answer">導讀</span>饅頭是生活中離不開的主食，很多人蒸不好，都是買著吃。我們家的饅頭都是自己蒸，今天教大家做的饅頭不用蒸，一個電飯鍋就可以搞定。都知道電飯鍋可以做蛋糕，做饅頭你....<p><strong>饅頭是生活中離不開的主食，很多人蒸不好，都是買著吃。</strong>我們家的饅頭都是自己蒸，今天教大家做的饅頭不用蒸，一個電飯鍋就可以搞定。</p><p>都知道電飯鍋可以做蛋糕，做饅頭你聽過嗎？不放一滴水，就能做得松軟香甜，比蛋糕還好吃。一次朋友來家里做客，吃了我做的電飯鍋饅頭，連連稱贊，都打算學會做著吃。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(1)" src="/static/upload/image/20231217/153476234042047e4ec57b1.jpg"/></p><p><strong>【電飯鍋饅頭】</strong></p><p>主要食材：面粉、雞蛋</p><p><strong>【制作方法】</strong></p><p>1.取一個碗，酵母用溫水化開。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1534762342183ff43d805af.jpg"/></p><p>2.撒入兩勺白糖，兩個雞蛋，用打蛋器打均勻，白糖充分融化。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15347623439213f893b4e0e.jpg"/></p><p>3.撒入面粉，過篩更好。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1534762345725bf2a5f2118.jpg"/></p><p>4.攪成面絮，有蛋液，不需要加水。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1534762347408d3e481289e.jpg"/></p><p>5.揉成團，等待醒發。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1534762348824afafc5e3ed.jpg"/></p><p>6.追了兩集宮斗劇，面團就已經醒發好了，哈哈。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1534762350667c0d5d1575c.jpg"/></p><p>7.輕柔面團，排出里面的空氣。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1534762352515d9ca99fce6.jpg"/></p><p>8.揉成5個小團，放入電飯鍋中。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(9)" src="/static/upload/image/20231217/153476235379799cb6b1140.jpg"/></p><p>9.電飯鍋里抹點油，放入面團，自然醒發15分鐘后，再開電源。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(10)" src="/static/upload/image/20231217/153476235516064ceb98a89.jpg"/></p><p>10.按煮飯鍵就可以，20分鐘的時候我給饅頭翻了個面，底部已經金黃。打開電飯鍋后，煮飯鍵會跳到保溫鍵，再按下煮飯鍵就可以。給饅頭翻面后，蓋上蓋子，十分鐘左右就可以關掉電源。</p><p>如果你家的電飯鍋打開后，不會跳到保溫鍵，給饅頭翻面后，直接蓋上蓋子就可以。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1534762357100f1e6231955.jpg"/></p><p>這樣做的饅頭比蛋糕還好吃，外表焦香，里面香嫩，松軟又香甜。不要忘記放白糖，白糖使饅頭的口感更加豐富。有不懂的地方，留言給我吧，看到一定回復。</p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(12)" src="/static/upload/image/20231217/153476235976572f9cc8ae5.jpg"/></p><p><strong>修味-每日佳肴</strong></p><p><img alt="電飯煲饅頭的做法和發面全過程（電飯鍋就能搞定）(13)" src="/static/upload/image/20231217/153476236127344438ddab4.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！