北京老字號燒餅店(北京這幾家燒餅店的燒餅)
發布時間:2023-12-17閱讀(18)
<span class="answer">導讀</span>燒餅是我國一種非常傳統的小吃,外皮酥脆,餡料豐富,給了人們非常多的選擇,并且經濟實惠,非常受廣大老百姓的喜愛。我國各地區都有燒餅,在原來的基礎上融入了當地的....<p><strong>燒餅是我國一種非常傳統的小吃,外皮酥脆,餡料豐富,給了人們非常多的選擇,并且經濟實惠,非常受廣大老百姓的喜愛。</strong></p><p>我國各地區都有燒餅,在原來的基礎上融入了當地的地方特色,無論是制作工藝還是餡料,都有所不同,即使是同一個地方的不同燒餅店的燒餅味道也會有所不同。</p><p>北京有很多傳統小吃,將燒餅放在其中或許很不起眼,但是北京的燒餅店不在少數,而且因為味道好,每次去都要排隊,可見北京人對于燒餅的喜愛程度。</p><p><strong>下面我們就來分享一下北京的這些燒餅店,你都去過哪幾家?</strong></p><strong>徐記燒餅</strong><p><strong>徐記燒餅是一家火了25年的老店,過去開在胡同里,但是依舊有很多人慕名前去,其中燒餅、糖火燒以及油酥燒餅都非常的有名。徐記燒餅現在在一家超市里,但是門口的人依舊絡繹不絕。</strong></p><p><img alt="北京老字號燒餅店(北京這幾家燒餅店的燒餅)(1)" src="/static/upload/image/20231217/08f93f82-0f51-4418-93af-1bbec4dba557.jpg"/></p><p>徐記燒餅一口酥的掉渣,其中麻醬火燒中的麻醬分量足,滿滿的芝麻吃起來很香,層層酥脆,麻醬每一層都有,一個麻醬燒餅只要2塊錢一個,這個價格非常的親民。</p><p>這家店的燒餅好吃,但是每人每天限量20,即使這樣店里的生意依舊好的忙不過來。</p><strong>李小老燒餅店</strong><p><strong>這家燒餅店開了37年,是祖傳的手藝,每次去排隊的人都有四五十人在排隊,買到需要花費1~2個小時。</strong></p><p><img alt="北京老字號燒餅店(北京這幾家燒餅店的燒餅)(2)" src="/static/upload/image/20231217/c5a440acb1ee4f7d8857413974096f71.jpg"/></p><p>這家店的燒餅種類豐富,制作方法相同,區別是里邊的餡料有所不同,不加餡料的1塊錢一個,牛肉餡料的3塊錢一個,牛肉的量很足。價格便宜又美味的燒餅,難怪那么多人即使排隊也要買。</p><strong>老四燒餅</strong><p><strong>老四燒餅在北京的南城,是非常有名的燒餅店,他家的招牌就是燒餅夾肉,可以夾牛肉或者是肘子,這家燒餅店總是非常火爆,北京其他區的人也就專門去滿城去買</strong><strong>老四</strong><strong>燒餅。</strong></p><p><img alt="北京老字號燒餅店(北京這幾家燒餅店的燒餅)(3)" src="/static/upload/image/20231217/fcb418925c5d41968e0509c8fce3db7d.jpg"/></p><p>外邊的燒餅金黃酥脆,芝麻鋪滿整個燒餅的表面,里邊的肉非常的厚實,又大又厚的肉片,以至于合不上口,只能任由它開的很大,肉質鮮嫩,一口咬下去,香脆的燒餅加上鮮嫩的肉,非常的滿足。</p><strong>老滿爆肚</strong><p><strong>這也是一家老店,有30多年的歷史,雖然地址在變,但是不變的是實打實的分量和老味道。小小的一個燒餅,里邊的被塞得滿滿當當的。</strong></p><p><img alt="北京老字號燒餅店(北京這幾家燒餅店的燒餅)(4)" src="/static/upload/image/20231217/5ff1c4fd26244c00907f1cb67abb542a.jpg"/></p><p>里邊夾的肉主要是牛肉和羊肉,這兩種肉混在一起,不同的肉質搭配出多種口感,羊肉也沒有腥味,燒餅上的芝麻很密,幾乎看不見空隙。吃上一口,燒餅的香味和肉的香味夾雜在一起,唇齒留香。</p><p>大家好,我是若水小姐姐,這些燒餅店大多歷史悠久,但是時至今日依舊是非常的受歡迎。這和他們一直不變的味道和實惠的價格有關。酥脆的燒餅,上面滿滿的芝麻,咬一口滿口留香。</p><p>親愛的朋友們,如果你們也喜歡美食,想要做出好吃的美食與家人和朋友分享,那就一定要關注我哦,更多美食和做飯小技巧想要與你分享</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!