<span class="answer">導讀</span>花樣饅頭，松軟又好吃！做法真簡單，切幾刀，轉幾下，變成一朵花面食花樣真多，今天“一葉美食”要分享的是【葵花饅頭】，用到的是南瓜面團和原味白色面團，也可以只用....<strong>花樣饅頭，松軟又好吃！做法真簡單，切幾刀，轉幾下，變成一朵花</strong><p>面食花樣真多，今天“一葉美食”要分享的是【葵花饅頭】，用到的是南瓜面團和原味白色面團，也可以只用一個顏色，或者換成其他蔬果汁和面。做法也很簡單，切幾刀，轉一轉，捏緊就好了。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2d6f4321be584ff589f7c630460a9792.jpg"/></p><p>饅頭要松軟、光滑、白凈，重點是揉面，面揉得好，做出來的饅頭就會好吃又好看。一開始不是很好揉，很多人就會又加些水，只要大致揉好，靜置十幾分鐘后就會很容易揉光滑，所以不要隨便加水。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6874449ed36b417fa4e665be51f6e4f7.jpg"/></p><strong>【葵花饅頭】</strong><p><strong>【材料】：</strong></p><p>南瓜面團：面粉200克，酵母粉2克，白糖10克，南瓜泥110克左右</p><p>白色面團：面粉200克，酵母粉2克，白糖20克，水100克</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e05fed4ba1af45b58c29f035b10bec08.jpg"/></p><p><strong>【做法】：</strong></p><p>1.分別揉好兩個面團，發酵一個小時。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8396ec43a8ca415fa3f5cb38dac2a1ff.jpg"/></p><p>2.切成小塊，每一塊都揉光滑，團圓。操作的過程，其他面團要蓋上保鮮膜，防止風干。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7c93f63064f5487a9f4ae3989b861eb3.jpg"/></p><p>3.拿出一塊面團搟薄，包入另外一個顏色的面團。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(6)" src="/static/upload/image/20231217/070a9fa8c3c74202864b29b08e01ef66.jpg"/></p><p>4.搟薄，平均切成8份，每份里再切一刀。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(7)" src="/static/upload/image/20231217/56b925d4ae8f4417b555e2ccfbc1f0c0.jpg"/></p><p>5.兩條都向內轉2圈，尾部捏在一起。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f3233e5f238844e1910861d2ea4d122e.jpg"/></p><p>6.蒸鍋倒入熱水，發酵30分鐘，蒸15分鐘，燜幾分鐘在打開蓋子。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(9)" src="/static/upload/image/20231217/c831a44205a04f9da27e54845484159a.jpg"/></p><p>【小貼士】：</p><p>南瓜饅頭，加多少南瓜泥，和南瓜的品種、蒸完南瓜的水分多少有關。大家蒸好南瓜后，要倒掉盤里多余的水，以200克面粉為例，一般加110克南瓜泥，品種不同水分不同，根據實際情況調整。</p><p><img alt="各種面食饅頭花樣做法大全圖解（花樣面食葵花饅頭）(10)" src="/static/upload/image/20231217/a2d0c4f19edb4202a5438430bca15c43.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！