<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。也是我國素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜</strong></p><p>1、豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。也是我國素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜肴品種。</p><p><img alt="豆腐這樣做比鐵板豆腐還好吃（豆腐學會這樣燒）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9474cae1754a47358d4989956268c8fb.jpg"/></p><p>2、 今天劉嫂就來分享一下“小魚干燒豆腐”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p><img alt="豆腐這樣做比鐵板豆腐還好吃（豆腐學會這樣燒）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9a3db58c80ca467b987ae7132673587a.jpg"/></p><p>3、下面開始介紹所需要的食材：</p><p>小魚干、老豆腐、生姜、蒜子、小蔥</p><p><img alt="豆腐這樣做比鐵板豆腐還好吃（豆腐學會這樣燒）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3c87d8b77c9e4398a14fea6b8e6835c7.jpg"/></p><p>4、先把老豆腐切成薄片，蒜子生姜都切片，小蔥切末</p><p><img alt="豆腐這樣做比鐵板豆腐還好吃（豆腐學會這樣燒）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5974fd076116423681617c419ec5bc58.jpg"/></p><p>5、鍋燒熱后，倒入色拉油，先把老豆腐下鍋煎一會，再用鏟子翻炒，再倒入蒜片、姜片、生抽，再加上適量涼水，再次用鏟子攪拌。</p><p><img alt="豆腐這樣做比鐵板豆腐還好吃（豆腐學會這樣燒）(5)" src="/static/upload/image/20231217/076b09b70058463884820af36cd1d73b.jpg"/></p><p>6、這時再倒入小魚干，鹽一勺，蓋上鍋蓋，大火燒開，再用小火慢燉十分鐘，使小魚干的味道完全融入在豆腐中</p><p><img alt="豆腐這樣做比鐵板豆腐還好吃（豆腐學會這樣燒）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6444725b899c4115b43f0ee23ff14507.jpg"/></p><p>7、這樣不僅美觀而且好看又好吃的小魚干燉豆腐就做好了</p><p><img alt="豆腐這樣做比鐵板豆腐還好吃（豆腐學會這樣燒）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a1e537b183b34912be83ee07c8dc0d42.jpg"/></p><p><strong>8、</strong>豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用</p><p><strong>我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><p><img alt="豆腐這樣做比鐵板豆腐還好吃（豆腐學會這樣燒）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f8bceb5209544ccb981656340db13461.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！