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發布時間:2024-09-13閱讀(11)
今天潛客貓給吃貨們推介一款美麗的李子:
“李族皇后”龍灘珍珠李
她出自深山,廣西河池市天峨縣,生在長海拔500-1200米的微酸性土壤山區,日光充足,果品質量高。2009年被評為廣西優良果樹品種,屬于無公害和地理標志產品。

龍灘珍珠李
一、天峨縣龍灘珍珠李產品推介會在深圳成功舉行潛客貓有幸在現場見證了這重要時刻,品嘗了被譽為“李族皇后”的龍灘珍珠李。
首先,為大家送上,來自人民網廣西頻道的官方報道。
圳在扶貧惠河池,天峨有李出深山。2018年河池市天峨縣龍灘珍珠李產品推介會在深圳市舉行。天峨縣14家龍灘珍珠李合作社、家庭農場以及企業參加推介,現場購銷簽約金額達420萬元。

專場推介會活動現場(班華儉/攝)
龍灘珍珠李作為河池市十大百萬扶貧產業之一,目前年產量已達2.5萬噸,一直是貧困群眾收入的主要來源之一。本次推介會旨在進一步加強河池市農產品的產銷對接,幫助龍灘珍珠李在深圳打響品牌。
“十三五”以來,天峨縣將龍灘珍珠李產業作為扶貧產業推進,目前全縣已發展到12.3萬畝,覆蓋全縣9個鄉鎮、64個行政村、1萬多戶群眾。天峨縣連續五年舉辦龍灘珍珠李節,將傳統銷售模式和農產品線上線下銷售相結合,與電商扶貧相結合,大力推進“互聯網 ”銷售模式,利用電商推動龍灘珍珠李行銷全國,郵寄龍灘珍珠李每年以49%的速度增長,創出“廣電媒體融合 旅游節慶 電商 產業扶貧”的天峨模式。
據悉,此次推介會由廣東省第二扶貧協作工作組、河池市農業局和天峨縣人民政府聯合主辦,活動通過產品展示、品嘗品鑒、產銷對接、業務洽談、合作簽約等方式,進一步提升龍灘珍珠李品牌的知名度、影響力和市場占有率,強化產銷對接,有效促進貧困人口增收脫貧。(班華儉 李毅)
二、美名“龍灘珍珠李”的來龍去脈據解放初期的《凌云縣志》在“果類植物”中就記載有“李”分為“栽秧李”、“紅心李”、“麥李”三種,1994年《天峨縣志》第八章第七節林副產品的“水果、干果”中記載有1952-1993年間天峨縣“李”果的生產情況。

龍灘珍珠李
由于當地野生李品種的遺傳變異和不斷發展,在天峨境內形成了20多個李品種,品種資源十分豐富。龍灘珍珠李就是從當地八臘鄉本地野生李中選育出的一個新品種。
龍灘珍珠李名字的來龍去脈。因該品種果型小,果實呈圓形,果面紫紅色,著生枝條呈串狀外形似珍珠。同時,發現原母株系并選育該品種時期與亞州第二大水電站——天峨龍灘電站上馬建設是同期,故稱龍灘珍珠李。
三、龍灘珍珠李的品質特性特征外在感官特征:
果實近圓形,縫合線明顯;果實整齊度較好,平均單果重20克左右;果皮深紫紅色,有光澤,無苦澀味;果粉厚,灰白色。果肉淡黃至橙黃色,肉質爽脆、較細膩,果肉清甜,品質上等,可食率97.1%,種子黃色,種腔小,完全離核。

龍灘珍珠李
內在品質指標:
維生素C含量4.12-4.18單位/100克,可溶性固形物含量12.9-13.8%,總糖含量8.9-9.3克/100克,總酸含量0.69-0.75克/100毫升,果實硬度13-16千克力/平方厘米,水分83-85%。
安全要求:
執行《NY5112-2005無公害食品落葉核果類果品》標準。
四、改善貧血,美容養顏,口感清爽脆龍灘珍珠李的維生素B12含量高,可以促進人體血紅蛋白數量再生,食用后有利于增加身體中血紅蛋白數量,減少貧血癥狀的同時也可以預防貧血的出現。

美容養顏
龍灘珍珠李有很好的美容養顏的效果,內含維生素C和E以及大量酸性成分,這些物質都能直接被皮膚所吸收,經常吃龍灘珍珠李的人能加快皮膚細胞再生,消除皮膚炎癥,使皮膚變得細嫩,紅潤,還能減少色斑的生成。
口感清爽脆。珍珠李屬于高甜度的產品,糖酸比高,也就是說很甜不酸,適合中國人口味。實測當地優等品糖分已達到13度以上,在李子大類水果中屬于極高的。而其中果糖含量高,有利于老年人食用;核肉分離,脆爽到底!
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