<span class="answer">導讀</span>齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯曹蕾這個冬日，唯有美食不可錯過滿堂盛宴，不如一鍋排骨燜面11月29日晚，壹粉“想換名字的哼唧唧”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站....<p>齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯 曹蕾</p><p>這個冬日，唯有美食不可錯過</p><p>滿堂盛宴，不如一鍋排骨燜面</p><p><img alt="美廚娘美食教程蒸鹵面（壹粉最愛的排骨燜面來啦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SHjXdc8BjRFBHI.jpg"/></p><p>11月29日晚，壹粉“想換名字的哼唧唧”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一組宅家做的豆角土豆排骨燜面的美食情報，不僅營養豐富，還是滋補身體的最佳選擇。具體步驟我們一起學起來吧！～</p><p><img alt="美廚娘美食教程蒸鹵面（壹粉最愛的排骨燜面來啦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SHjXddXBqu41g6.jpg"/></p><p>準備材料：豆角、土豆、排骨、鮮面條</p><p>配料：八角、桂皮、香葉、小茴香粒、蔥段、蒜粒、生姜、蠔油、豆瓣醬、生抽、味達美、料酒、鹽等</p><p>制作方法：</p><p>1、排骨洗凈冷水下鍋煮去血水，放入香葉、桂皮八角茴香、蔥段姜片、倒入料酒。煮沸撈浮沫去雜質，撈出排骨，將水倒掉，再次將排骨放入鍋中加入冷水、香料蔥段姜片八角茴香料酒，煮30分鐘撈出備用。</p><p><img alt="美廚娘美食教程蒸鹵面（壹粉最愛的排骨燜面來啦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SHjXdfy5qmfkbE.jpg"/></p><p>2、這期間將土豆、豆角洗凈切段備用。</p><p>3、將鍋中倒入適量油，加入蒜末、姜末、豆瓣醬炒出香味，加入排骨翻炒至金黃色，倒入土豆豆角翻炒后加入適量的清水莫過排骨的位置，加入少許醬油、生抽、味達美、蠔油、料酒調味，蓋上鍋蓋小火燜煮15分鐘后，打開鍋蓋將鮮面條放入鍋中平鋪在豆角上，蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘。</p><p><img alt="美廚娘美食教程蒸鹵面（壹粉最愛的排骨燜面來啦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SHjXdht7vaLMdR.jpg"/></p><p>這樣，營養豐富的燜面就做好啦，周末閑來無事的話不如提升一下廚藝水平吧，寒冷的冬季請你一口排骨燜面喲！～</p><p>如果您也熱愛美食，喜歡分享，那一定要來情報站哦～和喜歡制作美食的壹粉們一起切磋交流吧～</p><p>【參與方式】下載齊魯晚報官方客戶端――齊魯壹點，在情報站編輯文字/圖片/短視頻/音頻上傳即可，快來情報站一起共度美好時光吧~</p><p>以上情報入選今日最佳情報，壹粉“想換名字的哼唧唧”將獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵。</p><p>找記者、求報道、求幫助，各大應用市場下載“齊魯壹點”APP或搜索微信小程序“壹點情報站”，全省600多位主流媒體記者在線等你來報料！ 我要報料</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！