導(dǎo)讀這四種食材放一起，鍋中炒一炒閑來(lái)喝一杯，健胃消食美容養(yǎng)顏，真是妙。日常生活中，水果是我們必不可少的食材，水果中我很喜歡橙子，橙子的口感酸酸甜甜，美味多汁，吃....

這四種食材放一起，鍋中炒一炒閑來(lái)喝一杯，健胃消食美容養(yǎng)顏，真是妙。

日常生活中，水果是我們必不可少的食材，水果中我很喜歡橙子，橙子的口感酸酸甜甜，美味多汁，吃完后，唇齒留香，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，很多人吃橙子只吃里面的果肉，把橙子皮隨手一丟扔進(jìn)垃圾桶，這樣實(shí)在太可惜了。橙子皮有很高的食用和藥用價(jià)值，把剝下來(lái)的橙子皮曬干或者烘干，用來(lái)泡茶、煮湯等方式，具有生津止渴、健脾開(kāi)胃、提高免疫力等功效。

我經(jīng)常用這四種食材，搭配一起，放鍋中炒一炒，冷卻后密封保持起來(lái)，每天閑來(lái)時(shí)喝上一杯，口感清新，營(yíng)養(yǎng)豐富。我用的食材有：橙子皮1個(gè)，紅棗1把，老姜一塊，枸杞少許。橙子皮的功效大家已經(jīng)了解了，其他幾味我也介紹一下。紅棗中維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血美顏之功效。老姜有著很好的散寒解表功效，對(duì)于風(fēng)寒感冒所導(dǎo)致的手腳冰涼有緩解的作用，還可以增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲。枸杞有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、生津止渴、潤(rùn)肺安神的作用。下面來(lái)看我是怎么操作的。

菜名：【橙皮老姜紅棗茶】

主要食材：橙子皮1個(gè)，紅棗1把，老姜1塊，枸杞少許。

調(diào)味料：紅糖1勺。

操作時(shí)長(zhǎng)：20分鐘左右。

【操作步驟】

第一步 處理橙子皮，剝下來(lái)的橙子皮用小刀把里面白色的瓤切掉，切得越干凈越?jīng)]有苦味。然后在淡鹽水中浸泡10分鐘，時(shí)間不要太長(zhǎng)，沖洗干凈后切細(xì)絲備用。

第二步 處理紅棗老姜，紅棗放清水里洗凈，去核，切成小塊備用。紅棗一定要去核，才不會(huì)太燥熱。老姜用食鹽揉洗干凈后，切成絲備用。

第三步 開(kāi)始炒制，不粘鍋預(yù)熱，加入橙子皮，轉(zhuǎn)小火不停翻炒，炒至橙子皮明顯收縮。

第四步 加入姜絲和紅棗，接著往鍋中加入姜絲和紅棗，不停翻炒，記住要不停翻炒，我接了一個(gè)電話，紅棗有點(diǎn)炒焦了。炒至姜絲變軟，最后加入枸杞。

第五步 出鍋，一直炒到橙子皮彎曲，姜絲變干變細(xì)，就可以出鍋了。這樣炒過(guò)的橙子皮和姜絲能存放很長(zhǎng)時(shí)間，炒得越干放的時(shí)間越長(zhǎng)。

第六步 密封保存，出鍋后，等它自然晾涼。然后找一個(gè)無(wú)水無(wú)油干凈的玻璃瓶，把它裝入其中，蓋上蓋子，密封保持起來(lái)就可以了。

第七步 泡茶，什么時(shí)候想喝了，取一點(diǎn)出來(lái)，放入杯中，加入剛燒開(kāi)的開(kāi)水，還可以加入一勺紅糖來(lái)調(diào)味，清香甜美，非常好喝。

第八步 成品圖，橙子皮和它們放一起，居然這么厲害，解決了很多人的難題，真的實(shí)用，大家都學(xué)會(huì)了嗎？

----《溫馨小提示》----

1 過(guò)敏體質(zhì)、糖尿病患者、腸胃不舒服患者以及肝陰不足的人群，最好不要服用橙子或者是橙子皮茶，避免病情加重。

2 橙子皮不要和牛奶一起食用，橙子皮中含有果酸，而牛奶中則是大量的蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)結(jié)合之后就會(huì)凝固，不僅影響了消化，同時(shí)還會(huì)影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。一個(gè)小時(shí)以內(nèi)不要喝牛奶。

3 橙子皮含有豐富的維生素A，其作用主要是健胃消食。經(jīng)常消化不良的人多吃橙子皮能夠有效緩解病癥。

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